Maridaje de vinos blancos y...

Bien, desarrollada ya la comida mis impresiones han sido las siguientes: el torroxal se ha comportado de manera correcta, sin estridencias y sin alardear de buenas maneras, un vino correcto de buena acidez y que ha defraudado un poco a la concurrencia, lo recordabamos mas sabroso de la ultima comida. A continuacion un soberbio guitian fermentado en barrica, nariz compleja y boca contundente,plena de sabores y retrogusto largo, largo. A continuacion ha entrado en escena el Alvarez Nolting, que si bien ha cumplido, no ha estado a la altura del anterior. Con el postre el Kracher,vino de hielo, nos ha deleitado y dejado con la miel en los labios. Ha sido una delicia para el paladar, siendo alabado por la totalidad de los comensales, un vino para tener en cuenta a la hora de los postres. Aunque su precio,21€,botella de 375cl,es un poco elevado, ha merecido la pena. En resumen, una gran comida con unos grandes caldos en opinion de la inmensa mayoría. Un saludo y gracias a todos aquellos que me habeis ayudado a gestar este maridaje.