Vinos "de hielo". Elaboraciones distintas

Si, Eugenio, una auténtica maravilla, lo decanté 5 horas y aún fue poco por que mantenía una muy elevada acidez, la nariz hubiera necesitado un par de horas más para abirse, y en boca era extraordinario, de una complejidad asombrosa. Quizá por que me encantan estos vinos alemanes, no presto mucha atención a los canadienses, aunque que habrá que probarlos algún día.
Saludos
Federico