Nueva estrella Michelín en Madrid.

Hola a todos,
pues acabo de ver en la TV (Telemadrid) que le han dado una estrella Michelín al restaurante Coque (para los más curiosos: hay ficha en ";Mesas y Vino";, desde hoy edición De Luxe ;-)...
Me ha gustado que el inspector (vamos, el tipo que se puso como el tenazas) no se identificó hasta después de pagar...

Saludos,

Jose