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Cabernet Sauv. + Merlot + Pinot Noir... ¿No es raro?

15 respuestas
    #1
    jose

    Cabernet Sauv. + Merlot + Pinot Noir... ¿No es raro?

    Hola a todos,
    pues de vez en cuando, mis padres, al volver de viaje se estiran un poquillo y me traen algún vinillo... Como sólo conocen de aquella zona a E. Mendoza (ya me he molestado yo de que sepan quien es ;-) pues suelen ser vinos suyos...
    En total, que esta vez me han traido el Peñón de Ifach (el vino, no el peñasco...) y al leer el coupage he visto que era de CS + Merlot + PN... No parece un coupage muy habitual ¿no?
    Ya he visto las notas de cata, pero ¿me contais algo más?

    Gracias y saludos,

    Jose

    #4
    Andreu
    en respuesta a jose

    Cosas de gente que "va a su bola".

    Ver mensaje de jose

    Si te digo que también tiene Albariño, Treixadura, Loureiro, Caiño Blanco y Riesling, lo entenderás mejor:-)))

    Ahora cuelgo. Dejo que otros te cuentes cosas sobre ese E.Mendoza.

    Saludos.

    #7
    Iñaki Blasco
    en respuesta a jose

    Re: Cabernet Sauv. + Merlot + Pinot Noir...

    Ver mensaje de jose

    No sé que quieres saber de ese vino, pero sí es cierto que no es un coupage habitual. De todas formas, es que junto a la syrah y la chardonnay, son los varietales más abundantes en la finca La Chaconera de Villena. Además de Santa Rosa, tiene monovarietales de cada una de las uvas, y supongo que por buscar un coupage a su gusto en gama de precios más económica hacen el Peñón de Ifach.

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