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¿Donde está Chantarella?

1 respuesta
    #1
    Eduardo_Castillo

    ¿Donde está Chantarella?

    Me parece que el exceso de celo os ha jugado una mala pasada... Ayer se colgó una crítica del restaurante Chantarella en Madrid, y un mensaje poniendo la manifiesto sus bondades, veo que hoy han desparecido una y otra. No se quien se escondía detrás del pseudónimo que colgó la ficha, pero Chatarella es uno de los restaurantes que más vienen ";pegando"; en Madrid en los dos últimos años. Se ha escrito mucho y muy bien de el, y con mucha razón. Acaban de abandonar su minúsculo local cerca de la calle Ferraz para instalarse en una de las zonas más emblemáticas de Madrid, puerta con puerta con el Príncipe de Viana, ocupando el sitio que ha dejado una me temo que desafortunada aventura empresarial.

    Dudo que fuera publicidad, pero aunque lo fuere, la referencia es más que buena

    #2
    Iñaki Blasco
    en respuesta a Eduardo_Castillo

    Re: ¿Donde está Chantarella?

    Ver mensaje de Eduardo_Castillo

    Es posible que tengas razón, que el exceso de celo nos juegue malas pasadas. No es fácil, incluso no es posible a veces discernir si en el único, entusiasta y elogioso, comentario de un usuario en la web (en este caso dos simultáneos, en mesas y vino y foro) se esconde algún otro interés.
    Creo que la credibilidad de la sección está en juego. A veces se nos acusa de tibieza y a veces de exceso de celo. Ahí estamos, intentando mantener un difícil equilibrio.

    En cualquier caso, Eduardo, gracias por tu comentario.

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