Felicidades Ma. Angeles!!!!

... La Broche-Sergi Arola,...... efectivamente las críticas son acertadas, un sitio por el que hay que pasar por el trato, calidad de la comida, servicio del vino a cargo del sumiller Jesus, decoración, vamos por todo. El menú consistió en, Espuma de Pepino con Huevas de Trucha, Tosta de Chantarellas con queso azul y espinaca * Sopa de Castañas con panceta, helado de bacon y boniato * Merluza en su jugo con patatas a la Importancia * Lomo de Potro con bombones de tomate rellenos de puré de aceitunas negras caramelizados * Todas las torrijas * Pastel especial MA de cumpleaños. Tras dejarnos aconsejar por el sumiller, maridamos con una botellita de Clos Manyetes 1999 de Sara Pérez que estaba de muerte y a los postres un par de copitas de MR. Le comentamos a Jesus el Sumiller, que éramos foreros de Verema y estuvo un rato de palique con nosotros. Por cierto nos comentó que pertenecía a selección Gourmets y que tras las críticas recibidas en el foro, estaban un poco reñidos con Verema.com, eso si sanamente.
Saluditos.