Curiosidad

Hola gente. Descubrí esta página hace 2 semanas y llevo todo ese tiempo alucinando con ella. Pero sobre todo me he enganchado con el foro. Quisiera haceros un par de pregntas y un comentario que, logicamente, sois libres de contestar. En primer lugar ¿quienes sois? ¿quien hay detrás de verema.com? No es por nada pero el apartado quienes somos resulta un tanto secretista. Segunda, ¿no os parece que habeis ido yendo cada vez más a segmentos muy elitistas del consumo de vino? El consumidor habitual no tiene ese nivelazo, que va con Ermitas y otras cosas similares debajo de las 'alitas'. Veo que en principio os preocupaban más los vinos de consumo habitual (3-6 Euros) y ahora estias un poco como otras páginas de porahí en plan de gurus (no lo digo apra molestar sino como una pregunta-reflexión). Por último, y esto es más una reflexión, ¿que hay de las Cuestiones básicas? De nuevo creo que su tratamiento es muy ligero, al consumidor poco experimentado, como es mi caso, le gustaría tener más información iniciática. Es cierto que abunda en el foro, pero podías centralizarla en el apartado ese. ¿Que son los polifenos, como se miden, que son los acetaldehidos, los antocianos,...... y mil cosas más ? Disculpad esta entrada tan impulsiva pero siendo como sois los mejores del sector en español y os diría que de los mejores del mundo mundial (y sé de lo que hablo) se os puede pedir el cielo. Un saludo afectuoso.