¿Qué aporta al panorama? (1/2)

Ya sabes que a mí en Roda jamás me han prohibido entrar en el foro, conoces muy bien a Agustín. Sin embargo uno nunca sabe si puede decir algo que comprometa el nombre de la empresa que te paga.

El otro día estuve con Contreras y me animé a volver. Lo que pasa es que eso de tener que pensar en lo que uno escribe no me va mucho...

Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)

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#6

jose
en respuesta a Gonzalo_Lainez 06/10/08 01:15

Re: ¿Qué aporta al panorama?

Ver mensaje de Gonzalo_Lainez

Jensanta Gonzalo! Ya ni me acordaba cuando fue la última vez que te lei! :))))) Me alegro de verte de nuevo por aquí y espero que lo hagas más a menudo.
Por lo demáaaas, ¡venga, al lio!
Lo que quería expresar es que nuévamente vemos otro ejemplo más de un vino realizado con CS, como tantos otros en España, como tantos otros en el mundo. Que parte ya del hecho de situarse en un nicho de mercado alto. Por ello me seguiré preguntando qué aporta otro vino más como este, del que puede haber n-mil ¡o más!
Sí, todos sabemos que en algunos lugares de España se viene cultivando CS desde hace muchos años; en un principio para participar en los coupages, pero no creo que haya sido nada habitual históricamente el hacer en dichas zonas vinos 100 % CS.
Soy del pensamiento de que hay en España una gran variedad de uvas autóctonas, capaces de expresarse con suficiente personalidad y reafirmarse por si mismas frente a vinos de otros lugares del mundo.
Lleva esto además, a mi juicio, a una pérdida de la riqueza viticultural. Se plantan y replantan con variedades mejorantes y se ignoran las autóctonas.... Mal camino ese para todos. Para los aficionados y para las bodegas que tienen que luchar por distinguirse entre miles. Cuantas veces tienen que responder las bodegas a potenciales compradores a la pregunta de "Porqué he de comprarte este CS y no otro de los zillones que hay?"

Saludotes,

Jose

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#7

Turivino
en respuesta a jose 06/10/08 10:19

Queremos que nos sorprendan

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Estoy con Jose al cien por cien; creo que su comentario es de lo mas acertado. Y eso no significa que esté en contra de la cabernet sauvignon, ni en contra de la aparición de un nuevo vino, que busca un mercado concreto. Pero yo, personalmente, busco que me sorprendan, que me despierten nuevas emociones. Soy un aventurero, un espíritu inquieto, y quiero conocer nuevas aromas, nuevos sabores, coupages atrevidos. Eso es lo que busco en el vino, además de no ser sorprendido en el aspecto monetario. Y en esa linea sigo buscando.