3ª Cata Club Vinium de LLoret 100%...

El pasado jueves organizamos la 3ª cata Club Vinium LLoret que se efectuó nuevamente en Dolia Vinoteca (tienda de vinos de Blanes), dando las gracias nuevamente a Miquel Buixeda propietario de la misma por permitirnos utilizar su establecimiento para nuestras catas.Los 4 vinos catados eran monovarietales y por este orden fueron catados:-Mas Borras 2000 DO Penedes (100% Pinot Noir ) Bodega Miguel Torres Precio por botella: 17,41 Euros.-Dominio de Valdepusa Syrah 2000(100%) Vino de Pago DO Dominio de Valdepusa (Toledo) Precio: aprox. 27 Euros-Corullon 2000 (100% Mencia) Descendienes J. Palacio D.O. Bierzo Precio : 54 Euros-Leda Viñas Viejas 2000 (100% tinta fina) Sin D.O. (Valladolid) Precio : 35 EurosEl Mas Borras se nos presentaba con capa media. En nariz aromas a moho, madera, y un aroma caracteristico a aceite de lata de atun. En boca dulce, notas de pimiento rojo y fruta madura. Se fue abriendo dando notas de tofee, azucar quemado, café molido...Un vino que gusto, nada astringente, taninos muy suaves y sedosos , aunque bastante corto. El Dominio de Valdepusa se nos presentaba color rojo picota oscuro y muy cubierto. En nariz potente y rapidamente perceptible notas a lata de berberechos o anchoas que con el tiempo se va perdiendo y atenuando sin desaparecer. Tambien eran apreciables notas de frutas negras, tostados, y como algun miembro de la cata apreció la tipica olor a farmacia.En boca es goloso, con notas apreciables de alcohol y acidez. Cuero, regaliz, fruta madura y tabaco. Retronasal potente. Es un vino que gustó, auque tambien hubieron retractores a los que la fuerte olor a lata de berberechos no gustó. En general gran vino.El Corullón fue quizás el más polémico de todos ellos. Y digo polémico porque con sus 54 Euros su RCP no está del todo clara. Quizá nuestro error fue no decantarlo dos o tres horas antes, ya que lo hicimos hora y media antes de su consumo. Llegando a la conclusión de que le faltó oxigenación. Rojo Cereza con ribete violaceo, capa alta. En nariz notas a pólvora muy apreciables, tostados, vainilla, canela, pimentón dulce... y jazmín. En boca, los taninos eran presentes pero muy sedosos, nada astringente en su paso en boca. Es un vino con cuerpo, y que apunta alto, pero quizas le falta algo de botella. Consumo óptimo en varios años.Finalmente el Leda se nos presentaba picota cubierto de capa alta, casi opaco. En este caso al igual que el anterior, pecamos de no dejar oxigenar el vino con más antelación . Lo decantamos hora y media antes, y le faltó algo de tiempo. Pero a diferencia del anterior se nos abrió con mayor facilidad (no se si hicimos bien pero le aplicamos el tratamiento del pulpo). Desde el momento de su decantación aparecen notas muy apreciables a chocolate, fruta negra madura, tabaco y un fondo vegetal muy sutil. El paso en boca es estupendo, dulce pero potente, denso, tanino sabroso, equilibrado y con largo posgusto. Con la oxigenación fue evolucionando pero la cata ya llegaba a su fin , y no era cuestión de cargar con la copa de vino hasta casa , ya que ¿que habrian opinado los mossos d´esquadra cuando les hubieramos explicado que estabamos esperando que el vino siguiera evolucionando en la copa para apreciar su complejidad? Mejor dejarlo y la próxima vez no pecaremos de novatos. Bueno finalmente os facilito las puntuaciones :-Leda 86,90 (Escala Robert Parker)-Dominio de Valdepusa 83,6-Corullón 83,2-Mas Borras 77,7Ganador el Leda casi por unanimidad ( con excepciones para olvidar como esos 79 puntos de cuyo nombre no quiero acordarme.¡¡¡ Es broma cada cual que puntue según sus gustos!!!!) , en segundo lugar y casi con un empate técnico el Dominio de Valdepusa. El tercero el Corullón, al cual la RCP lo desbancó de puestos de honor, aunque personalmente es un vino con mucho a decir y en un par de años no se escapará a una de nuestra catas ( aunque como puntuación más baja se le propinó un 65 del mismo de cuyo nombre no quiero acordarme ¡¡¡Sigue siendo broma!!! ). Y finalmente el Mas Borras que aunque en último lugar se trata de un vino que gusto y que recomendamos, aunque sin la complejidad de los otros.Magnifica cata que con una asistencia de 10 personas, no hace más que ratificar las ganas que cada uno de los miembros de este Club esta poniendo para que sigamos catando deliciosos vinos.Saludos a todos.