Burdeos primeur

El 2000 de Lagrange es bastante grande. Lo probé en 2006 a pesar de que todavía tenía los taninos muy presentes, intenso y con el aroma y sabor clásico de un saint julien no exento de atisbos de terroir todavía oculto. Hace 2 meses bebí la segunda botella y se había redondeado un poco más con buena acidez, tanino, fruta y mineral. Vamos intensidad con 13º.

El beychevelle solo he probado 2002,2000 y 2005 y le falta a todos alma, profundidad y elegancia.

Estoy contigo de acuerdo, en parte, respecto del Barton, es un vino que de joven es muy austero y rústico (2000-2004, el 05 todavía no lo he probado). Pero dicen (todavía no he probado uno con suficientes años pero en la boca se intuye), tiene estructura suficiente, que con los años alucinas. A pesar de todo a mi de joven me parece un cañón y no mucho peor que un Latour por ejemplo 2004. El campo de estos vinos es el largo plazo.

saludos