Pregunta para Agustin Santolaya
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Pregunta para Agustin Santolaya
Si es cierto que el tempranillo enseña el camino del futuro ¿No considera Vd. que eso será ásí siempre que se sea capaz de no abusar de esta variedad? ¿o bien que el futuro está primero en la viña y la uva antes que en el vino?
Gracias
Es posible una pregunta para Telmo Rodriguez?
Ver mensaje de BoscoAcerca del ya discutido en los vinos catados: el tostado en los Dehesa Gago, que mismo asi no tienen crianza...de donde sale esa madera? Gracias.
Re: Es posible una pregunta para Telmo Rodriguez?
Ver mensaje de Luiz_HortaPor desgracia Telmo no te puede contestar pues de Valencia se marchó a Alemania. Pero es cierto que el Dehesa Gago no tiene nada de madera, nada de nada. Lo que tú mencionas puede ser resultado de la buena maduración de las uvas y la forma de elaborar.