Medicion de Alcohol en vinos!!
Medicion de Alcohol en vinos!!
Hola:
Quisiera que alguien me recomiende que instrumento debo comprar para medir el alcohol en la preparación del vino. No en el mosto.. ese me mide la cantidad de azucar que tiene la uva y la que por froceso de fermentacion pasa a alcohol.. yo necesoto saber el producto terminado listo para embotellar!!! lo puedo medir o lo tengo que llevar a un laboratorio de analisis???
Gracias¡¡