¿La música estimula a los vinos?
¿La música estimula a los vinos?
Ayer estuve en una cata de las bodegas Cueva que hace vinos ecológicos. Era una cata con acompañamiento musical y nos quedamos todos alucinados cuando uno de los bodegueros se puso a tocar una canción, con un curioso instrumento.
Decía que la música 'estimulaba' a los vinos al igual que ocurre con las plantas y que utilizaba ese método bastante a menudo en su bodega.
¿Qué opináis al respecto?
Re: ¿La música estimula a los vinos?
Ver mensaje de AlmoloAlgunos eso creen.
El amigo Juan Antonio de Liberalia (Toro) les pone Verdi, 24h al día , 365 días al año. Y la verdad es que tiene buenos vinos, aunque yo creo que le saldrían igual de buenos sin musica:)))
Re: ¿La música estimula a los vinos?
Ver mensaje de AlmoloYo algo he leido sobre el tema, pero no me he quedado con el articulo.
Si le encuentro lo cuelgo.
Saludos desde Cantabria
Re: ¿La música estimula a los vinos?
Ver mensaje de AlmoloCreó que este articulo sera de tu interes.
Saludos cordiales desde La Manchuela
Re: ¿La música estimula a los vinos?
Ver mensaje de AlmoloLos de Cueva además de tocar música, van ha tener que hacer malabares.
Cata y silencio son necesarios, sino, ¿como oimos el vino?.
(toi que me salgo) :-)
Re: ¿La música estimula a los vinos?
Ver mensaje de ramicoPues fíjate que yo creo que algo de incidencía puede tener, no se cual pero algo, es mas una intuición y/o creencia
Re: ¿La música estimula a los vinos?
Ver mensaje de ramicoY a Mozart, y a Beethoven y a.... pero es que además le toca el violín a las uvas en periodo de envero!
Re: ¿La música estimula a los vinos?
En mi ultimo viaje a la toscana encontre en Montalcino un viñedo que lo aplicaba. Estaba haciendo estudios con respecto al resultado pero todavia no habia nada demostrado. Saludos.