Pinot Gris y Alsacia.
Pinot Gris y Alsacia.
¿ Es esta variedad la que mejor trabajan en Alsacia? Cada vez que tomo un vino elaborado con esta variedad, mas me gusta esta casta.
Aqui una muestra:
https://www.verema.com/vinos/43570-metz-freres-pinot-gris-reserve-2007
Salud
Re: Pinot Gris y Alsacia.
Ver mensaje de Gabriel HaroNo sé categorizar en algo así pero para muestras (modestas pero contundentes) el Pinot Gris VT Schenkenberg 2005 de Seilly es espectacular.
Yo creo que es la mejor esta PG (Tokay-Pinot, como la llaman en Alsacia) y desde luego para los VT son especialmente buenos. Este que mencionas es un seco que pienso son indiscutibles.
Citemos a Seppi Landmann
Citemos a Louis Sipp
Gracias por los comentarios
@Malditovino
Re: Pinot Gris y Alsacia.
Ver mensaje de Gabriel HaroPara mí, sí. Ojo, eso no quiere decir que desdeñe al riesling alsaciano (de hecho el mejor seco que hay es de allí), pero sí que pienso que la gran especialidad es el Pinot Gris, sobre todo en calidades dulces. Y con la modesta Pinot Blanc he probado algunas cosas muy ricas (de Ostertag por ejemplo)
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Pinot Gris y Alsacia.
Ver mensaje de EuSaenzEstoy barajando la posibilidad de comprarme un "Trimbach 375 anniv. Frederic
Emile Riesling 2001", he visto en su web que el vino madura en botella en la
propia bodega 7 años, con lo que estan mucho mas aseguradas las condiciones de
conservacion. Echando cuentas, acabará de salir al mercado...
Qué sabes del vino??, lo conoces?, Por lo que he visto en la seccion de catas,
no hay ningun 375 anniv.
Alguien lo ha probado?
No he probado muchos rieslings, es un vino complicado para alguien que se
inicia en la uva y la zona o se puede asimilar facilmente su complejidad?
Y por ultimo como ves su posible evolucion...
Muchas gracias
Re: Pinot Gris y Alsacia.
Ver mensaje de Marcos_MADLa cuvée Frederic Emile "normal" es un extraordinario vino, de los mejores riesling secos alsacianos. Puro estilo Trimbach, vinos extraordinariamente secos y que necesitan muchos años para expresarse. Me imagino que la cuvée de la que hablas será una selección especial por el aniversario de la bodega, así que seguro que se trata de un gran vino, aunque un 2001…es probable que tengas que guardarlo por lo menos otros 5 años antes de abrirlo.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Pinot Gris y Alsacia.
Ver mensaje de EuSaenzCuando dices el "mejor" te refieres al St Hune?
no se si has probado el Altenbourg C. Laurence de Pinot Gris de Weinbach, te gusta esa bodega?
Re: Pinot Gris y Alsacia.
Ver mensaje de in vino veritasSí, al St Hune.
Weinbach es una de mis asignaturas pendientes en Alsacia, tomo nota del vino.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz