Vino para acompanyar trucha al horno

Estoy dudando... alguien tiene una recomendación?

El otro día yo la tomé con Fino C.B. y estaba bien rica. Lo puedes ver en los post al respecto de hace unos días...

Saludos,

Jose

Gracias! El fino acompanya bien casi todo, verdad?

Lo tomé con un Riesling jovencito de Dr Loosen, y ambos estuvieron riquísimos

Pues yo diria quecon un Riesling madurito le queda que n";pintao";.... Como que me da que lograso de la trucha con lo graso del vino, pega!

Un saludo!!

Oscar