Que temperatura pongo?

Sigo intentando iniciarme en este mundo... me he comprado una pequeña vinoteca. que temperatura debo poner? dependerá de los vinos?. que podeis aconsejarme?

Normalmente recomiendan entre 12 y 16 grados Celsius. Yo los guardo a unos 14 grados aprox. (mi vinoteca no es digital).

La recomendación de Francescf es buena, lo más importante es que no supere los 16ºC.

Yo no tengo vinoteca, pero la pondría a 14 grados todo el año, asi en verano si sirves un vino se subira facilmente a los 16-17.
otra cosa seria para los blancos que no lo tengo muy claro.

Yo a los blancos también los tengo a 14ºC (climático monotemperatura), y lo que hago es pasarlos por el frigorífico o por cubitera (más rápido) antes de consumir, para que bajen a 7-9ºC.

y tan ricos :-)

Yo igual que Álvaro, incluido lo de los blancos, solo que la tengo a 15º, pero vamos creo que no habrá mucha diferencia. Lo de meter los blancos es principalmente por tratar de guardarlos a la temperatura más estable posible, ya que ahora en verano hay muchas variaciones en casa. Eso si, si no tengo sitio suficiente, que me suele pasar pues saco blancos e intento tenerlos en lugar fresquito dentro de lo posible.
Saludos.

Para mi entender, un vino blanco siempre a temperatura de 6-7 ºC pq resulta q, aunque estén cubiertos con el saco atemperador y conservador, siempre se suben rápidamente, sobre todo con los calores del verano y, como más fresco es, mejor pasa el vino blanco, y si está en la cubitera todavia mejor, con

Yo la tengo siempre a 13 y exclusivamente tintos, lo de decantar y mantener a 16 grados es una parafarnalia aparte.....