Marbore

Como sabreis la mayoria de foreros, tuve la suerte de ser el agraciado con las botellas de Marbore.

Este fin de semana pasado tuve a bien hacerle los honores a la primera botella, y en fin... aqui teneis mis comentarios:

Color rojo picota cubierto, brillante y atractivo. Interesante e intenso en nariz, con aromas de fruta madura (sobretodo cerezas, con arandanos y frambuesas), vainilla, cacao en polvo, cuero, napa, hierbas del bosque, trufa negra, tabaco,.... Muy buena estructura en boca con excelente y elegante integracion de la madera y la fruta. El paso es elegante, con larga persistencia y especiada via retronasal (pimiena negra). Elegante y con distincion.

Solo una pregunta, ¿alguien sabe cual es la pequeña pero decisiva aportacion de los varietales parraleta y moristel? ¿cuales son sus propiedades y defectos mas destacables?

Gracias.

Hasta otra.