Sugerencias para una cata de monovarietales de España....
Re: Sugerencias para una cata de monovarietales de España....
Ver mensaje de vidokSí, el Mibal es una opción RCP fantástica... si lo encuentro lo pongo... si no, me gustaría poner un par de Tempranillos (un Ribera) y otro de otra zona: quizás estaría bien el Antonino Izquierdo (si lo encuentro) y quizás el Cuvee Palomar de Abadía de Retuerta... o quizás mejor un Ribera y un tempranillo diferente... se te ocurre alguno?
El San Román lo utilizamos en una cata anterior y fue el gran triunfador!!!, como era de esperar.
Sobre la Garnacha, que se que te encanta como a mi, había pensado en el Atteca Oriente (que es una producción que hacen para Lavinia en exclusiva) y quizás para comparar estilos, poner una de Priorat... pero cuál crees que daría más juego de comparaciones para ver diferencias y similitudes? (el veratón es genial, pero el Alto moncayo... ufff), no se si tirarme por el Paisajes VII...
Salud y gracias.
Re: Sugerencias para una cata de monovarietales de España....
Ver mensaje de Pibe2000esEsteban habla con Alternativa, ella sabe donde encontrar el Gran Adadengo, hoy he traido dos botellas que me han regalado, desde aqui muchas gracias y les envio un saludo.
P.D si te hace falta cuenta con una
Re: Sugerencias para una cata de monovarietales de España....
Ver mensaje de pepecanoCreo que finalmente voy a hacer tandems. 2 Mencias de zonas diferentes con madera francesa máximo 14 meses, 2 tempranillo (un ribera fijo, el otro no se... qué tempranillo se te ocurre diferente al ribera que me pueda ir bien?) y 2 Garnachas... una de Calatayud o Campo de Borja y otra del Priorat, creo... pero cuál???)
No descarto poner el cumal... veremos a ver.
Salud!
Re: Sugerencias para una cata de monovarietales de España....
Ver mensaje de catachanMil gracias... le preguntaré a alternativa a ver si encuentro el lugar... (no se si me dará el tiempo...). Por cierto catachán, eres de terrassa?
Re: Sugerencias para una cata de monovarietales de España....
Ver mensaje de Pibe2000esNo estoy como a treinta KM,
Re: Sugerencias para una cata de monovarietales de España....
Ver mensaje de Pibe2000esHola Esteban,
Todo depende de lo que busques, como te dijo Vidok, si buscas mencía del bierzo sin madera, el Ultreia de Saint Jacques o el Castro de Valtuille joven (ambos 2007) son una muy buena opción, con barrica y siguiendo en el Bierzo, Mengoba, Demencia, Altos de Losada, Losada, si encontrases alguna botella del Palazuelo 2005 de la revista Matador o el Ucedo, serian buenos vinos.
Si lo quieres comparar con mencías gallegas….. sin madera, Priscillus 2007, A Régoa, los nuevos vinos de Guimaro pueden ser buenos ejemplos…… Con madera, tienes muchos y buenos, empezando por “El Pecado”, de la bodega donde se hace éste que es Guimaro, hacen dos vinos de diferentes selecciones y el caro (B1P) con nombre de proyecto científico, dicen que es el mismo vino que el de Raúl Pérez. Otros ejemplos podrían ser el “Algueira 2005 o 2006”, los de Dominio do Bibei (Lalama o Lacima) o cualquiera de los vinos de Jose Luis Mateo de Monterrei te servirían……
Y seguro que me estoy dejando muchos, pero creo que con cualquiera de ellos quedarás bien. Más bien el problema con el que te encontraras será poder comprarlos….. Imagino que igual que en Barcelona, la mayoría de esos vinos no se encuentran, llegan los blancos, pero los tintos, ná de ná…..
Un saludo,
Javier
"Al pan, pan y al vino, como locos."
Re: Sugerencias para una cata de monovarietales de España....
Ver mensaje de JavierbbCon madera en esta ocasión: Demencia va fijo y luego creo que puedo conseguir altos de losada y el Algueira barrica. Cualquiera de los dos me irían genial para comparar con demencia...
Salud!
Re: Sugerencias para una cata de monovarietales de España....
Ver mensaje de Pibe2000esHola Esteban,
Me parece que ibas por Madrid a menudo, verdad?, en Enóteca Barolo tienes ambos vinos.
Un saludo,
Javier
"Al pan, pan y al vino, como locos."