Apuntes de una cata de blancos
Apuntes de una cata de blancos
Bueno, pues a eso voy, a daros una síntesis de lo más importante, no se si entraré fichas de cata, porque al menos, algunos, espero irlos probando poco a poco y bien, además algunos eran solo eso: muestras de barrica, y una muestra de barrica recién salida de ese acogedor vientre materno, suelo ser muy distinta al vino final, resultas de un embotellado y ulterior reposo en botella...
-Clos Nelin 2003- muestra barrica-
Garnacha-Viognier-Pinot Noir vinif. en blanc-Rousant
Destacar la presencia mínima de esa nueva veriedad, Rousant.
Un clor bonito, dorado subido de tono, que René Barbier hijo, atribuyó al empleo en coupage del Pinot Noir, variedad tinta que aquí se vinifica en blanco.
Creo que será un Clos Nelin espectacular, se adivina un maravillosa nariz, llena de fruta exótica y muy madura y unas notas florales espesa, perfumadas y profundas.
Mucha fruta y un gran paso por boca denso y equilibrado, sin tanto peso como en añadas anteriores, muy bien resuelto.
Me gusta, mucho. (8,5?)
-Nunci Blanc 2002- Mas de Les Pereres--Poboleda 14%
Amarillo pajizo de cierta intensidad.
Notas de evolución?
No puntuo-a recatar---
Morlanda Blanc 2003
Viticultors del Priorayt S.L.
Dorado claro intenso y brillante.
Garnacha 90%
Macabeo 10%
Notas florales y mantequillas, se amplia mucho en boca, se hace grande y sin problemas, equilibrado, untuoso, con esas notas espesas en nariz de mantequillas, especias y flores.
Elegante. Muy bonito.
Nota probable 8.30
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