Tapones de vino variados

Que tal ese 88?
Abrazote

Hoy he catado el Enoteca 2000 de Gramona, el Brut Nature del que hablabamos el otro dia. El mejor elogio que se le puede dar es que esta muy joven y muy vivo en estos momentos, eso es mucho en un cava con trece años.

Si que es verdad, estan todavia demasiado jovenes.
El dia 05 de Diciembre los ponen a la venta y tendremos que guardarlos un tiempecito.
PD
Ya me llego el ARTE :-)

Un abrazo

Un espectáculo Diego, alto de color, joven, apretado, complejísimo en nariz, gran acidez en boca, estructurado y largo, probablemente mi Valbuena 5º año preferido.

Me alegro muchisimo,gracias por la info. ;-)

Abrazote

Ayer empezo la recuperación de mi gripazo jeje...

Cada vez que cató un viejuno de estos,me enamoro mucho mas de los cavas.

Muy buen Priorat 2010, Samsó 100% y un añito en barrica.

Y este en Magnum,pedazo de vino,mucho cuerpo y muy largo.

Abrazote

Interesantes vinos, sí señor. En cuanto al Cava, la verdad que con 11 años un buen Cava Gran reserva no puede considerarse viejuno, debe estar en plena forma y más en mágnum. Feliz 2014!

La foto es mumala,pero si te fijas bien se ve el carbonico finisimo y constante !ojo! copa grande!!!

Feliz salida de este y muchos exitos para 2014.