Dönnhoff Riesling Trocken 2005

Muchas gracias por la explicación. Ya pondre nota de cata. El vino ha costado 36€,¿ que te parece?.

Saludos

José Luis Giner

Yo tengo varias botellas de 2007 y 2008
cuantos años suelen poder mejorar en botella
gracías, Samuel

También quería añadir que a veces incluso el orden del paso por Stück/Inox puede ser el inverso al que he descrito. En Dönnhoff las normas de vinificación se llaman: "el olfato & intuición de Helmut".

En mi opinión te diría que ambas añadas pueden aguantar perfectamente 5 años, más todavía la 2008 por como fué la añada.

Saludos.