Enrique Mendoza Shiraz 2007

Acabamos de abrirlo... como borbotones

Y la verdad es que estaba excelente, aunque algo más de botella le sentará francamente bien. Tengo la nota de cata pendiente de colgar.

¿eso de borbotones es bueno o malo? :-)

Saludos
Dani

Qué bien, bueno como los haceis ahí y además cualquiera dice algo...
Por qué tiene que ser bueno o malo?

Imagino que lo de borbotones te referiras por lo tánico que resulta....no?

Saludos.

Se comió con un arroz al horno y la verdad es que el vino estaba algo duro recién abierto.

Con el tiempo de oxigenación y la consistencia del arroz la verdad es que la cosa salió francamente buena.

Saludos
Dani

Pedro, pero...¿te gustó?
Un abrazo

Hola, un syrah de 2007 que a mi me ha gustado bastante es el Valtosca. No se como estará este Mendoza, supongo que bueno...

Pues el 2007 Valtosca me decepcionó un algo, qué le vamos a hacer, estaba como mudito, cortito de ideas o sugerencias, no me impresionó, y eso que me han gustado mucho.
Te recomiendo el E Mendoza