Jose Peñín y su legado
Jose Peñín y su legado
Desde luego lo dicho sobre Verema en su revista sobre ";la parte oscura"; debió tener otro tratamiento por parte de esta casa, tal vez debí ocuparme de ello mas en serio, en cualquier caso si la pagina reproducida hubiera recogido un hilo con mi nick, en estos momentos mi reacción se hubiera puesto de manifiesto en otro cauce distinto al que nos ocupa, pero a lo que vamos, Jose Peñín periodista enocrítico, autor de libros sobre el vino, especialista según se dice en la materia autor de Guía de 3.000 vinos dirigiendo eventos sobre vinos y gastronomía Emprendedor 2001 etc etc, resulta que concluye la editorial de ese numero junio/julio 2004 diciendonos que procede en lo sucesivo por los expertos, entre los que se incluye, poner a la hora de criticas y consejos incluir necesriamente un vino que de una buena relacion calidad y precio, y eso sí que valga sobre 10 euros, creo recordar.
¿Ahora resulta que el Legado que nos deja José Peñin es éste?,
¿Ahora nos viene con esta máxima?
¿Ahora resulta que tenemos al Sr. Peñin en la otra orilla?
¿Resulta Sr. Peñin que ya no importa mucho hacer buena critica de los buenos vinos y si son caros mejor?
¿Este es su legado Sr. Peñin?
¿Pues sabe que le digo ";desde la parte oscura";? que RENUNCIO A SU LEGADO SR. PEÑIN, desde la hipotética legitimidad que me confiere su mensaje y en cuanto a lo que como donatario pudiera corresponderme.
!!!Ah y siga instalándose en la orilla que más le convenga.....como siempre Sr. Peñin, como siempre¡¡¡
Re: Profesionales como peñin
Ver mensaje de BoscoUsted estará o no de acuerdo con las opiniones del señor Peñin, pero es un profesional, nadie se asusta cuando si se le pide la opinión a un abogado este nos cobre. Pues el señor Peñin vive de esto y es un profesional
En otros lados podemos encontrar iletrados que en una cata no distinguen una viura de un merlot, tal vez esto sea exagerado, pero se permiten el lujo de opinar sin conocer y sin tener un paladar apto, de acuerdo que estos no cobran, y que???????????
no tienen el suficiente nivel ni conocimientos, aparecen en periodicos, webs, radios, etc y como no cobran y opinan pues nos parecen justos y neutros, pero repito que opinar sobre cualquier cosa sin conocerla en profundiada no me da ninguna grantia ni satisfacción
Arghhh!!! me temo ...
Ver mensaje de Arri... que yo opino de vinos, si me gustan, si no, sin ningun profundo concocimiento ... claro que tampoco espero que nadie se fie de mis opiniones :-DDD
MaJesus
Un pequeño matiz
Ver mensaje de MaJesusCreo que a veces nos olvidamos que la opinión más importante, la opinión que mueve el mundo del vino en sus bases, es la del consumidor final, y que éste consumidor final opina porque tiene todo el derecho a opinar sobre un producto de consumo, que a la postre paga, y que no tiene ninguna obligación de ser un ";expertísimo conocedor"; para opinar, al bodeguero la opinión de Peñin le puede parecer importante, pero quien compra las botellas son los que participan en foros como éste.
Gracias anett
Ver mensaje de 3931(Dominic me gusta mas :) ... claro que pienso seguir opinando sin ninguna verguenza ... a mas tardar, el martes en la virtual :)) ... que mania que le ha entrado al personal ultimamente con que solo pueden opinar los super-puturru-de-expertos-feten ... lo que digo, debe ser el verano }:-)
aunque parece que arri se referia mas bien a los que opinan como si fueran expertos (en periodicos, etc.) sin serlo. Buenas noches,
MaJesus
Bonito y práctico patio de vecinas, entre lavadoras y pañales.
Ver mensaje de MaJesusUn ejemplo:
A una vecina se le daña la lavadora, el aparato es aun muy nuevo pero no tiene solución, cuando va a la tienda de electrodomésticos decide asesorase por un técnico que le habla de las calidades de los acabados, de la capacidad de centrifugado etc, al final el técnico le acaba hablando de unas marcas en concreto...en el patio de vecinas, mientras todas tienden la ropa, las vecinas hablan de las bondades de sus lavadoras, estas vecinas no tienen ni idea de la parte técnica, no saben que tipo de mecanismos hacen funcionar su lavadora, pero unas comentan que tal marca les ha ido mejor y cual marca peor, cual deja la ropa así y cual asá... ¿Aquien dará más fiabilidad nuestra vecina a la hora de elegir la marca a comprar?.
¿Deberían dejar de existir los patios de vecinas porque hacen la competencia al señor técnico, o son dos cosas necesarias dentro de un mercado de consumo?
¿Puede llegar a ocurrir que el tema interesa tanto al patio de vecinas que estas se asesoren por su cuenta y lleguen a saber muchas cosas y entonces el técnico vea peligrar su trabajo?
Pues lo mismo pasa con los pañales, los médicos, las pediatras y la propaganda pueden decir la suya, pero las mamás a la hora de comprar escuchan y muy atentamente la experiencia de las otras mamás.
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Re: Un pequeño matiz
Ver mensaje de 3931¿Serías capaz de de identificar la calidad de un vino por las notas de cata que suelen aparecer en las revistas y guías ?.
Toma una serie de de notas de cata sin conocer que vino es
y después clasifica por las descripciones.
Las decripcions suelen ser cortas y utilizan términos que aparecen en la major parte de las notas. Al final solo queda como diferenciador determinante la puntuación y algún comentario a veces.
En Verema he leeido descripciones más completas.
Hay algo que se olvidan, en gran medida,los bodegeros, y es que al que hay que convencer para permanecer es al ";puñetero consumidor final";.
saludos.kalsel2
Re: Profesionales como peñin
Ver mensaje de ArriCoincido contigo en que al final hay que buscar sinergias entre las opiniones de los profesionales (cuando realmente lo son) y de los consumidores (mucho mejor si son buenos e informados consumidores). Ambas son importantes y cada una tiene su valor. No tiene sentido ir menospreciando ninguna de todas.