Hey Madrazo, Where Are You? Una pregunta de Continos misteriosos

Hace como cinco o seis anyos, me parece. Buen Albina, aunque mejores hay.

M.

...Que encuentro alguno. Ya te contaré.

Muchas Gracias.
Pedro.

Hola Manuel
Como ya han apuntado Contino se funda en 1973, siendo su primera cosecha en 1974 ( aún en perfecto estado y en una añada ";poco"; conocida) La vocación del Contino desde dicho año se centra hasta 1994 en la elaboración de Reservas, luego van naciendo 1994... algo de crianza , Olivos y Gracianos...en 1996 excelente en esta zona Alavesa elaboro separadamente un Gran Reserva, ";casi el 1º";, hubo una operación con un importante cliente inglés que también vende en la gran manzana de unas pocas botellas de 1975 que salieron entre los años 2000 y 2001 y de las cuales me deben quedar unas dos botellas ( te guardo una para cuando saldes tu deuda de visita), en el 94 y 95 se elaboraron también uno 50 botellones Imperiales de 6 Litros etiquetados como Gran Reserva...en el futuro esta categoría solo se elaborará en añadas excelentes y Exclusivamente en Magnums e Imperiales y en muy poca cantidad..
See you soon
Jesus

Ya sabía que andarías en esas... Ojalá el verano te esté tratando bien, que otra de calores caribeños en Europa la verdad que sería fatal.

Gracias por el recuento histórico. No sé por qué en mi mente se había cristalizado el 76 como el primer Contino en existencia, cuando meramente era el primero probado por mí (y un vinazo tremendo, precioso, con mucho detalle y profundidad). La nota sobre el 75 gran reserva me sorprendió más por lo de gran reserva que por la fecha, debo admitirlo. Muy interesante...

El plan, que hasta ahora considero sagrado e inquebrantable, es volar a Bilbao entre finales de octubre y principios de noviembre y pasarme unos diez días visitando gente en Rioja. Eso lo prometo, que ya es hora. Luego entramos en detalles.

Un abrazo,

M.

A ver si es verdad Manuel. Visitaremos La Rioja y con un poco de suerte cataremos Continos sin haber comenzado la FML :-)))

Gonzalo Lainez (Peña Bilbao)

Básicamente estoy planeando los meses de octubre y noviembre alrededor de ese viaje.

M.

Amigo Manuel:

Ayer tuve la oportunidad de beber uno de tus vinos recomendados, concretamente el primero de la lista, Muga Prado Enea GR 95; aunque ya le he hecho una cata formal y sistemática, te lo voy a comentar ahora, si me lo permites, de una manera diferente y menos ortodoxa:

Me ha parecido un excelente vino con una Elegancia arrolladora, acaricia la boca con una suavidad fabulosa, tiene expresividad y sensibilidad. No me extraña que éste vino te haya hecho vibrar con frecuencia.

Hace un par de semanas tembién probé otro de la lista, por recomendación del amigo BOSCO, el Viña Tondonia reserva del 96, un vino muy bueno que sin duda me gustó.

Estos dos buenos ejemplares me han demostrado que no solo de ";Estilo Internacional"; vive el hombre, y que en la Rioja Clásica se elaboran vinos de calidad sin, por ejemplo, tener que controlar la temperatura de la fermentación. Me ha llamado mucho la atención que el Prado Enea, a pesar de haber estado 4 años en madera (uno en depósito de roble y tres en barrica), sin embargo, ni destaca, ni molesta, es pura armonía y sutileza. Y además no deja secuelas desagradables si se abusa de él.

Por último, decirte que hay un vino, casi al final de tu lista, el Chivite Gran Feudo rosado, que conozco bién desde hace tiempo. Éste barato (algo más de 3 Euros), accesible e impecable rosado navarro de garnacha supone un contrapunto de frescura, frutosidad y juventud muy revelador respecto a la sofisticada elegancia de los anteriores.

Tu lista la tengo impresa y la llevo encima, cuando se me ponga a tiro otra de tus recomendaciones la beberé.

Un Abrazo.
Pedro.

Anoche veía yo por CNN la convención del partido demócrata en Boston y me llamó la atención uno de los discursos, en que Barack Obama (senador de la cámara estatal de Illinois) declaraba ";No existe una Norteamérica conservadora y otra liberal, existen los Estados Unidos de América..."; Más o menos así veo yo las dicotomías netre ";clásico"; y ";moderno";. No hay ni una cosa ni la otra. Sólo hay vino--bueno, malo o indiferente. Partiendo de ambas ";escuelas"; se puede crear un vino excepcional, me parece. O se puede crear un vino atroz... Nunca me ha gustado que se me llame ";clasicista"; o ";tradicionalista,"; especialmente por las porquerías que he tenido que probar de bodegas ";tradicionales";. Igualan en número, te lo garantizo, a los chapapotes ebanístico-etílicos realizados en nombre de la ";modernidad"; y el cambio climático.

En realidad, siempre me ha molestado la pretensiosidad. Si una bodega saca un vino ";moderno"; a un precio módico, yo lo pruebo con la mente abierta. Si, en cambio, me ofrece el mismo vino a US$70 la botella y la bodega no tiene nada, ni en su historia ni en sus métodos, más que ínfulas y pura chachaza para justificar tal precio, pues, creo que se entiende que entre un pelín predispuesto... Mucho vino de bodega nueva por ahí aspirando a competir con los grandes châteaux de Burdeos, o con propiedades nobles de Borgoña, sin tener encima ni una fracción de la historia, la experiencia y--lo más importante--los siglos de curro arduo.

El Prado Enea 95 se vende en Nueva York por US$29. Desde hace años gravita cerca de ese precio. He visto ir y venir Riojas y Riberas ";de autor,"; de esos ";modernos"; y llenos de vanidad, que lanzan su primera cosecha por $50 muertos de la risa. Te puedo hablar de Prado Enea desde los sesentas. Muy, muy pocas veces me ha defraudado (el 94 fue uno que, pobrecito, parece la oveja negra de la familia) y en varias ocasiones se ha probado como un verdadero gran vino, capaz de vivir larga y evolucionar bellamente. La barrica de uso no confiere tanto tanino secante y tanto maquillaje al vino. Es un receptáculo lo suficientemente neutral como para permitir una lenta crianza oxidativa que haga del vino esa criatura tan suave y elegante.

Mi honesta opinión, basada en mi experiencia.

Ah, y fíjate que Do Ferreiro figura en mi minilista de productores recomendados. Lo único que es mejor saltarse el 2003 (la segunda botella no fue mejor que la primera, un vino muy torpe y llano en comparación a su hermano del 2002, el problema con las expectativas creadas...). Creo que pronto, entre los rosados navarros que no fallan, vamos a tener que incluir el Señorío de Sarria ";Viñedo #5";. Un rosado en serio, ese.

M.