¿Qué es la mineralidad o aroma mineral en un vino?

Sí señor!!!
Gracias por tu aportación. He aprendido mucho. Gracias otra vez.
Un abrazo

Muchísimas gracias por tu información, con estos datos podré ir añadiendo olores a mi base de datos olfativa.
Saludos
Vicente

En mi humilde opinión, la cata de un vino es una opinión subjetiva y depende mucho del catador, salvo posibles defectos que pueda sacar un profesional o buen aficionado (corcho, sulfídrico, acético...) los demás aromas no dejan de ser sensaciones y recuerdos. Recuerdos a pizarra, punta de lápiz (grafito), carbón, son sensaciones que todos podemos percibir.

Gracias Roberto, muy amable.

De nada Vicente, espero haberte ayudado.

Paco estoy buscando una respuesta,

https://www.verema.com/foros/enologia/temas/741657-tecnica-para-elaboracion-aloque-clarete-valdepenas

Gracias

Es una MUY BUENA clasificación...
gracias por compartirla y saludos

Pues menos mal que eres aficionado...pero está muy currada!!