Sorteamos entradas para la cata de Chateau D'Yquem en Vinoble y más...

¡¡ Quillo estás en tos laos como Dios ...!!

#;^))) .

SAludines

Jose

...Gracias, ¿se puede llevar un invitado? pues se lo he comentado a mi hermano y se ha emocionado.

Va todo bien Esteban, esperando que llegue este viernes para irme para allá y hacer el previo, :)).
Ok, nos veremos por allí a esa hora.

Acabo de recibir una nota de prensa que nos dice:

"Jerez de la Frontera, junio de 2010.- Coincidiendo con la feria Vinoble en Jerez de la Frontera, tres destacados restaurantes se darán citan el próximo martes 1 de junio en la Escuela Profesional de Hostelería de Jerez con ocasión de la esperada final de la 4ª Copa Jerez, el concurso internacional de maridajes de vinos de Jerez y Manzanilla con menús gastronómicos.

Los finalistas de esta competición, que a lo largo de dos años ha enfrentado a restaurantes de todo el país, han resultado ser los equipos de chef y sumiller de los restaurantes Casablanca (Murcia), Andra Mari (Vizcaya) y Messina (Marbella). Los tres equipos defenderán sus propuestas gastronómicas ante un jurado compuesto por prestigiosos nombres de la gastronomía y del vino como César Saldaña, Director General del CRDDO Jerez y Manzanilla; Paz Ivison, Premio Nacional de Gastronomía y periodista; José Ramón Peiró, periodista gastronómico; Jarno Eggen y Cindy Borger, chef y sumiller del restaurante De Lindenhof, ganador Internacional de la 3ª Copa Jerez.

Las propuestas de estos tres restaurantes fueron seleccionadas por la originalidad y creatividad de sus recetas y vinos seleccionados, la justificación de los maridajes propuestos y el valor gastronómico del menú en su globalidad. Aspectos que nuevamente determinarán quién será el restaurante ganador de esta Final y que, por tanto, representará a España ante países como Estados Unidos, Alemania, Dinamarca, Japón, Reino Unido, Bélgica y Holanda en la Final Internacional.

A las 10:30 horas dará comienzo el concurso gastronómico de maridajes con Vinos de Jerez y Manzanilla en la Escuela Profesional de Hostelería de Jerez y durante toda la mañana las distintas creaciones serán degustadas tanto por la prensa asistente como por los miembros del jurado. El fallo del jurado se comunicará oficialmente a las 13:30 horas en la Escuela Profesional de Hostelería de Jerez.

La entrega de premios tendrá lugar el mismo martes 1 de junio a las 21.00 horas en el Consejo Regulador de las DDO Vinos de Jerez y Manzanilla, y a continuación los asistentes podrán degustar una cena cocktail-maridaje con Vinos de Jerez y Manzanilla."

A ver si el forero in vino veritas nos puede dar algo más de información al respecto :-))

Enhorabuena a la buena gente de Casablanca !!

Enhorabuena a Salva, y le deseo mucha suerte con este desafio.....la verdad es que son extraordinarios, tanto el, como su equipo.

Menudo susto!! pensé en lo peor...:-)

no José, esa es la información. Gracias!!

http://www.diariodejerez.es/article/jerez/710995/jerez/albergara/la/final/nivel/nacional/la/cuarta/edicion/copa/jerez.html

allí andarán Juan Luis y Cayetano midiendo sus "espadas" con dos buenos "miuras"...

bonito concurso éste...

lástima que a mi me pillará en Vinoble ;-)

Hola Salva, ojala llegueis a la final, seria chulo, muy chulo....aunque despues no habria quien te hablara, jajajaja