Gatinois rosado. ¿Añada? ¿Degüelle?
Gatinois rosado. ¿Añada? ¿Degüelle?
Hola a todos,
en la etiqueta no había pistas; en un esfuerzo deductivo puedo suponer que los carácteres impresos en un lateral del corcho, 203G, podrían significar mes de febrero del año 2003. ¿Cómo se puede averigüar la añada y el degüelle de ese champagne?
Gracias & saludos,
Jose
Re: Gatinois rosado. ¿Añada? ¿Degüelle?
Ver mensaje de joseEspero que si VictorBcn lee este mensaje te pueda informar mejor pero no estoy seguro que Gatinois tenga un Rosé de añada (un millésime) aunque igual me equivoco. Yo, al menos, sólo conozco éste que, en buena lógica, debe ser una coupage de varias añadas: Gatinois Brut Rosé
Respecto a la fecha de degüelle, tampoco tengo claro que lo que dice el tapón sea un indicador. De hecho, si estuviera degollado en el 2003, tendría claras muestras de evolución. ¿Como estaba cuando lo cataste?
Re: Gatinois rosado. ¿Añada? ¿Degüelle?
Ver mensaje de Jose ContrerasSe trata de ese, en efecto. Estaba rico, no me pareció que tuviera síntomas de fatiga. Burbuja batalladora de inicio y paso muy cremoso.
Gracias & saludos,
Jose