El tema ya ha sido tratado varias veces. Ver este artículo y alguno hilos subsiguientes, https://www.verema.com/articulos/350108-cata-de-blancos-con-mucha-historia-que-contar No puedo evitar la tentacion (sentimental) de relanzarlo Viña Tondonia representa “El Último Mohicano” de un estilo de vinos blancos que proliferaba en La Rioja hasta los años 70 (Viña Paceta, Medieval, Igay, Carlos Serres…), que empezó a decaer como consecuencia de conceptos agrícolas, industriales y comerciales que se extendieron por aquella época y casi acaban con el prestigio del Rioja. Tras la desaparición en los 90 del blanco Igay del marques de Murrieta con su limitado epílogo de El Dorado y el blanco de Bodegas Palacio, esta tendencia dejo a los de López de Heredia en solitario. Se trata de vinos blancos de Viura y Malvasía, con testimoniales y ocasionales cantidades de garnacha blanca, que solían fermentar con su hollejo y a veces raspón en cemento o en tinas de madera, que se vinificaban sin especiales precauciones frente a la oxidación, que permanecían durante años en las barricas de roble americano “de tres mil usos”, manteniendose después en botella durante algunos años más. Salvando las distancias (ojalá hubieramos tenido en la Rioja clásica variedades con el perfil aromático del Sauvignon, la Bical o el Godello), el escogido fue (como en tantas cosas del Rioja en su origen), el modelo bordelés de los blancos de Graves (¿de donde viene el nombre de la viña Gravonia?) A falta, en general, de poder emular a sus modelos en la paleta aromática, estos vinos de Viura demostraron (aunque su mérito no fue suficiente apreciado) una gran capacidad para sacar partido de los elementos aromáticos de la madera (de esas maderas atenuadas) y ese partido mejorarlo e incrementarlo en curiosos y característicos elementos terciarios con el paso de los años en botella, Con una estructura sustentada en su esplendorosa y estimulante acidez. En eso sí que emularon a mi juicio dignamente a su referencia francesa. Cuando entró en La Rioja el paradigma del blanco fresco joven y afrutado junto con slogan “bilbaino” de “el mejor blanco es un buen tinto” empezó extinguirse sin remisión este género. Hoy día podemos tener un recuerdo modernizado de lo que fue ese estilo en un producto del Marqués de Murrieta que se llama Capellanía (¡qué viñedos históricos los de la Rad de Igay!) y los dos Heredias, el fresco vivo y gozoso Viña Gravonia, que gracias a Dios va recuperando un interesante mercado en el elegante “poteo” de Haro y el eterno y mítico Viña Todonia, en sus versiones Reserva y Gran Reserva. Sus añadas históricas se han ganado un prestigio mundial como vino de culto y el reconocimiento de los prescriptores , y algunas como el 1957 y el 1964 se las rifan los “yuppie-freakies” de New York.