Vino en China
Re: Vino en China
Ver mensaje de CachinaNo, no he probado, hablo sobre suposiciones que también hay que hacerlo de vez en cuando, eso sí, si cae en las garras de algún forero una botella de aquellos lares, sugiero incluirla en una cata ciega con vinos del nuevo y viejo mundo a ver dónde lo posicionamos…igual hasta nos llevamos una sorpresa. ;-)
El teclado y el PC con el que escribo es made in China y lo cierto es que funciona bien. Lo del vino…no lo veo.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Vino en China
Ver mensaje de EuSaenzSi yo soy un poco exceptico como tú, prefiero mil veces antes que ellos nos compren los grandísimos vinos que hay en España a que los produzcan.
De todas las maneras, me imagino que si ellos producen no se van a poner a plantar viñas en los arrozales, buscarán tierras idóneas y quien sabe lo que les saldrá, saldrá buen vino o mal vino. Esto ya lo han vivido otros lugares como Australia, Chile, Argentina, Sudáfrica, al principio todo el mundo o muchos dirían que allí no se puede hacer buen vino, y ahora, bueno lo hay, malo también......
Saludos.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César
Re: Vino en China
Ver mensaje de coroPienso como tú, con lo grande que es seguro que hay zonas aptas para producir vinos, otra cosa es que lo quieran producir bien o a lo "chino", es decir, a lo bestia y barato, de esa manera no harán las cosas bien. Un vino no es un ordenador o cualquier cachibache de esos que se venden en los "todo a 100".
Saludos.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César
Re: Vino en China
Ver mensaje de PedroCarroquino¿Lo has probado? Este u otro. Es por hacerse una idea. No hace mucho en no se qué publicación hablaban de los vinos chinos, voy a intentar buscar el artículo y lo comparto con vosotros.
Saludos.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César
Esta de moda este tema
"Chile es como El Dorado para hacer vino fácilmente", declara Denis Dubourdieu, profesor, investigador y enólogo, en Burdeos."Pero China no lo es. El norte es muy frío, el sur muy cálido, y los monzones durante julio y agosto amenazan con vendimias o inmaduras o podridas".
"Estas son las complicaciones", dice Dubourdieu. "No son insuperables, pero las mejores zonas para la viticultura en China no son evidentes".
Los problemas de control de calidad de control también son importantes.
Con esas tres frases que he entresacado y como producen en otros sectores, mucho dudo que yo consuma vino de China, a sabiendas.
Los problemas de control de calidad de control también son importantes
Saludos desde Cantabria
Re: Vino en China
Ver mensaje de coro
@Malditovino
Re: Vino en China
Ver mensaje de CachinaLa primera bodega industrializada en China es la Changyu Wine Group Company, Ltd., de Yantai y data de 1892, por lo que el vino no es un recien llegado.
En el 2005 tenian una producción de 434 millones de litros, con un incremento del 18% con respecto el año anterior. Las zonas vinícolas por excelencia son Hebei, Shandong y Tianjin. Otra cosa diferente es el vino de arroz, que tuvo una produccion en el 2005 de 2000 millones de litros.
Y una sorpresa, si el 2004 el pais que introdujo mas vino fue Chile en el 2005 fue España. De todos modos queda mucho por hacer ya que el vino de importacion en China solo tiene un 2% de la tarta y la situación tiende a ser favorable por que el gobierno chino a reducido los impuestos aduaneros del 14 al 10% y la pequeña pero poderosa nueva sociedad china que esta emergiendo esta atraida tanto por el champagne como por los vinos, es "algo fashion". Y aunque parezca una tonteria, entre los vinos, los tintos, porque el rojo en China es un color que connota felicidad y buena suerte.La variedad que mas está triunfando es la Cabernet Sauvignon con un 40% de la cuota. Un saludo
Re: Vino en China
Ver mensaje de CachinaAlli, el vino lider de ventas es el Great Wall. ¿Como está? Con las cosas tan raras que comes, cualquier cosa que bebas te parece bueno.