Características de Cava Rosado elaborado con Trepat.

El cava Trepat de Agustí Torelló Mata es un fijo en casa, lo he bebido en múltiples ocasiones y añadas y me gusta mucho.

Diría que es un vino que pierde ese toque goloso que tienen algunos espumosos y se hace más seco, con un cierto toque mineral. Es algo más parco en boca pero en nariz tiene aromas muy ricos, más en la linea de la fruta roja que en la de las golosinas.

Saludos
Dani