Una pregunta

Alguno de los foreros que veo que son asiduos bebedores de vinos franceses,me podria dar referencia sobre unos vinos blancos del Loira que se crian en madera de castaño?....impresiones personales

Ph, si pones tu nombre o tu e-mail y me precisas un poco más lo que quieres, ya que en el Valle del Loira se utilizan maderas de todo tipo (Acacia, Castaño, Roble de Allier, Nevers, Tronçais, Missouri,de Chechenia, etc., te mandáré todo tipo de información que este a mi alcance.
Un saludo y hasta pronto.

Juan Ferrer Espinosa
Enopata
e-mail: negrescoenofilov@eresmas.com

Yo tambien quiero información.
joseluisborlan@infonegocio.com
y si es posible unas muestras ... para comparar y eso ;) .
Saludos.

Juan,

En lugar de enviar por mail a cada cual, no sería mejor de hacer un tema y publicarlo aquí mismo??
Saludos,

Ricard

Bole, te llevaré unas cuantas "muestras gratuitas" de Loiras en persona, claro está tendrás que poner algunos higaditos, por lo del tema del maridaje, sabes que es un tema de serio , de estudio. Muy importante para los sumilleres con aspiraciones como tu. jajaja.
Pienso estar bebiendo vinos con botrytis hasta que se me caigan las orejas a trozos como a los leprosos. ¿Qué tal las clases con Artajona.?
Un fuerte abrazo y Nos vemos en Alimentaria.
Juan Ferrer Espinosa
Enopata

Por supuesto que sería mejor amigo Ricard, pero es una decisión que no depende de mi, sino del equipo directivo de verema.com, que esta llevando su pagina web de una forma impecable.
Un afectuoso saludo.
Juan Ferrer Espinosa
Enopata
e-mail: negrescoenofilov@eresmas.com

Escribes: 'sabes que es un tema de serio, de estudio. Muy importante para los sumilleres con aspiraciones como tu. jajaja.' te diré como ya sabes,3 VECES Subcampeón de España, en las finales me pongo nervioso y me tiran. ;-) jejejeje
Con Artajona muy bien, el segundo día lo hinché a preguntas, es un Crack.
Me comento que el Merlot-Merlot 00, que seguro esperas, es del estilo del 98, a el le gusta mucho y es el estilo que pretenden con eso vino.
Otro vino increíblemente bueno es el Merlot-Cabernet 01, el mejor desde que lo hacen.
Habrá que hacer acopio, como si de un LBV se tratase.
El 01 en el somontano es Excelente, seguramente la mejor añada de su corta historia.
Saludos.
P.d. ya tengo el hígado a enfriar, jejejeje.

Como bien sabeis Verema ha publicado ya colaboraciones de diferentes foreros. No os corteis toda colaboración que os curreis es agradecida!!!