Pepe Iglesias publica «La bodega en casa», un nuevo libro gastronómico
Pepe Iglesias publica «La bodega en casa», un nuevo libro gastronómico
Mi felicitacion a su autor, que ademas es Veremero, con una participacion activa ultimamente.
"«La bodega en casa y sus maridajes» es el nuevo libro del autor Pepe Iglesias, nombre «artístico» de José Juan Iglesias del Castillo y Díaz de la Serna. De origen asturiano y residente en Salinas, el escritor es experto en gastronomía. Su último volumen amplía el anterior «Comer con vino» publicado hace dos años.
El libro de 200 páginas y publicado por Enciclopedia de Gastronomía, incluye consejos para hacer una bodega doméstica y también varias recetas sencillas."
No he leido el libro, pero el escribir un libro, para mi tiene todo un gran mérito(ademas lo que he leido suyo tiene nivel).
PD: que nadie lo tilde de publicidad, pues no conozco a este compañero, ni tengo ningun interes.
Saludos desde Cantabria
Re: Pepe Iglesias publica «La bodega en casa», un nuevo libro gastronómico
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaYo le regalé a mi padre "comer con vino" y está bien según dice, yo no he podido leerlo.
Y eso de consejos para hacer una bodega doméstica, ¿en que consiste?
Saludicos.
Re: Pepe Iglesias publica «La bodega en casa», un nuevo libro gastronómico
Ver mensaje de LatrufaPues no lo se, supongo que sera: conservacion, botellas a tener como base de una bodega, etc...
Ha leido su pagina y pone:
Desgraciadamente no es fácil hacer una buena selección de vinos con la que crear esa bodega doméstica, de ahí este manual de consejos prácticos y una selección de marcas que nos ha parecido la ideal para complacer todos los gustos.
Espero que nos conteste.
Saludos desde Cantabria
Re: Pepe Iglesias publica «La bodega en casa», un nuevo libro gastronómico
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaAhora comprendo lo de <>, je, je...
Intentaremos echarle una ojeada...
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
No se este libro...
Ver mensaje de Gabriel Argumosa..., pero le he hecho caso en la recomendación del Pulchrum a ver como resulta. Como no me guste le voy a dar la brasa para que me regaleuno de estos libros, pa compensar.
Re: Pepe Iglesias publica «La bodega en casa», un nuevo libro gastronómico
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaMuchas argug.
Un abrazo.
Re: Pepe Iglesias publica «La bodega en casa», un nuevo libro gastronómico
Felicitaciones Pepe!!
Me gustan mucho tus artículos, la verdad, se te ve un tío llano, sincero y que hablas claro y te dejas de tonterías y estupideces. Estás muy al margen de todo ese rollo snob que a veces invade y mancha al mundo del vino, ese rollo que mezcla velocidades con tocinos y que te quiere vender motos sin ruedas a precio de nave espacial.
Uno de los artículos que más me gustó fue éste:
Tiene 4 años y mérito, porque lo escribiste en los años que llamo yo del "pelotazo", años de "vino, rosas y sonrisas",... escribir lo que escribiste el año pasado o éste sería fácil, en 2006, cuando 3/4 de España creía que era multimillonaria (a base de prestado) y que iba a comprar indefinidamente por 20 y vender al siguiente por 40... no tanto, la verdad.
Buscaré tu libro para leerlo con calma.
Un saludo,
Juanjo
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Pepe Iglesias publica «La bodega en casa», un nuevo libro gastronómico
Ver mensaje de PepeiglesiasNo hay de que.
Espero leer en poco tiempo el libro.
Saludos desde Cantabria