El futuro está enroscado?
Re: El problema del corcho
Ver mensaje de Daniel P.WhitakerEl gran problema del corcho, es que los alcornoques estan en paises pobres (España y Portugal).
USA, Australia, Canada, etc., se podrían imponer la tarea de plantar estos árboles, pero como sólo podrían conseguir corcho a partir de los 40 años, lo más fácil es ";inventar"; un sustituto derivado del petróleo, mucho más económico y quizás bastante más nocivo.
Daniel, decir que un corcho por si mismo es capaz de transmitri ";algo"; al vino, es casi una ";herejia";, normalmente las malas materias primas, que luego evolucionan dentro de la botella, suelen venir de la crianza en la bodega.
Si tengo tiempo, aclarare algo más sobre el tema, un saludo a todos.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: El problema del corcho
Ver mensaje de AntoDavilaDe acuerdo en todo pero te recuerdo que tanto España como Portugal ";van bien";, pobres?
Re: El problema del corcho
Ver mensaje de Rafa_BernabeSiempre en comparación de quien.
Enfrentados económicamente con USA, Canada y Australia, somos menos ricos, si tu lo prefieres asi.
Saludos.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: De acuerdo, aunque...
Ver mensaje de 9ªProvinciaEstoy de acuerdo en que seria un pena que se eliminase (al menos parcialmente) el uso del corcho. Pero no tiene porque ser malo. No debemos aferrarnos a nada que haya encontrado un mejor sustituto; de lo contrario no tendriamos gran parte de la ciencia y de las comodidades que tenemos.
El capitalismo puede que este herido, pero todo parece indicar que le queda mucha vida. Si la entrada de nuevas tecnologias hace que regiones enteras de España o Portugal caigan en una depresion aun mayor, pues mira, por mucho que nos duela, no es seria ni la primera ni la ultima vez que algo asi sucediese.
Insisto: no quiero, nadie queremos, que algo asi ocurra. Pero sencillamente no veo como podamos parar el avance tecnologico que haga que el uso del corcho a escala comercial masiva se convierta en algo obsoleto. Acerca del vidrio... bueno, es la misma historia: todo puede pasar. Nos guste, o no nos guste. Si llega ";algo";, un sustituto para el vidrio que hoy es inconcebible y aberrante, pero que demuestra ser mejor que el vidrio, yo sere el primero en comprarlo.
Un saludo,
Daniel
twitter.com/daniel_pw
Al buen amigo, dale tu pan y dale tu vino
Respecto al corcho...
Ver mensaje de Daniel P.Whitaker... acabo de leer que se ha patentado el tapón DIAM.
Parece ser que se trata de un tapón de corcho al que se le ha extraido, mediante un sistema parecido a la descafeinización del café, la molécula responsable del TCA.
Será fabricado a partir del segundo semestre del 2005.
Si eso es cierto, están salvados los defensores de los alcornoques. Sólo espero que ese sistema no encarezca demasiado el producto.
Ahí va un enlace:
Saludos.
Re: No me opongo al progreso
Ver mensaje de Daniel P.WhitakerEstamos totalmente de acuerdo que todo lo que sea progreso, y por tanto bueno para la humanidad, siempre será bienvenido, perjudique a quien perdujique (que siempre suele haber alguien).
Pero esa no es la raiz del problema, ni lo que yo quería explicar, resulta que las grandes Potencias, como casi todos los paises, lo que buscan son beneficios económicos, por tanto es más rentable fabricar un tapón de derivados del petróleo, que comprarlos a España o Portugal, o sembrar alcornoques y esperar 40 o 50 años, que den el producto. Y todo esto sin haber demostrado si el taponcito de silicona o semejantes, son o no nocivos para la salud.
Yo no me opongo al progreso, todo lo contrario, ademas en este mundo sería de idiotas, ya que te arrollan sistemáticamente, sin tener que ir a la plaza de Tiana-men.
Un saludo a todos.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.