L´Hereu or not L´Hereu
L´Hereu or not L´Hereu
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: L´Hereu or not L´Hereu
Ver mensaje de _Guillermo_Buenas!!
Por lo que he visto, la casa esta inmersa completamente en un periodo de cambios; el perfum de vi cambia etiqueta, La rosa cambia etiqueta y variedad, de Merlot a Pinot Noir (¿!!?) el Preludi desaparecio hace dos años, Silencis pasaron de ser dos vinos (chardonnay y Xarel.lo) a un solo, base chardonnay, y ahora 100 % Xarel.lo... De nit tambien a cambiado algo, antes era Hereu de Nit y ahora es Raventos de Nit.
Es una muy buena casa, sobre todo en cava, espero que estos cambios tan bruscos en tan poco tiempo no les hagan perder parte de sus clientes habituales (los de La Rosa por ejemplo, fliparan). Creo que les hace falta un poco de estabilidad.
Un saludo
Re: L´Hereu or not L´Hereu
Para mí el mejor cava rosado, quiza porque de rosado tiene solo el color y algunas notas ligeras. Excepcional l'hereu y además a un gran precio. Saludos
Re: L´Hereu or not L´Hereu
Mi pregunta sobre el degüelle: ¿después del degúelle no pasa el cava ningún tiempo más en bodega?
¿Por qué el del 2007 tiene fecha de degüelle octubre de 2010 y el del 2008 diciembre de 2010? ¿Alguien sabe?
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Re: L´Hereu or not L´Hereu
Ver mensaje de _Guillermo_En principio después de degüelle no tiene porqué estar más en bodega pero, evidentemente, supongo que seguiran un orden relacionado con la distribución comercial y por tanto puede darse el caso de que hayan coincidido productos de finales de 2007 y de principios de 2008. Saludos
Re: L´Hereu or not L´Hereu
Ver mensaje de Josep_GallegoOK, gracias, así debe ser. Entiendo, entonces, que el degüelle se realiza a las diferentes partidas o lotes, en función de la demanda, para inmediatamente salir de la bodega.
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Re: L´Hereu or not L´Hereu
Ver mensaje de _Guillermo_Hasta ahí no llego pero creo que es una explicación bastante lógica, a ver si alguien más nos acaba de iluminar. Saludos