Lo que es la cata para un insigne forero
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Lo que es la cata para un insigne forero
Hace días leí por ahi lo que es la cata para un amigo y forero nuestro, os lo pongo aquí porque estoy seguro que a mas de uno le gustara leerlo....a mí me ha parecido tremendamente hermoso, felicidades y un abrazo...... BORLAN
";LA CATA DE UN VINO ES UN EJERCICIO DE HUMILDAD DE LOS MAS GRANDE QUE EXISTEN";
Un saludo amigos
La humildad de la cata de un vino..
Ver mensaje de Bosco..Sobre todo si la cata es doble ciega es evidente ya que pone claramente de manifiesto lo difícil que es, desde un punto de vista objetivo, diseccionar las características de un vino e identificarlo con un determinado modelo de producción, zona o marca.