Staging ::: VER CORREOS

¿Productor es igual a bodega?

7 respuestas
    #1
    Otilio Haro

    ¿Productor es igual a bodega?

    Es muy común entre la gente que habitualmente consume vinos foráneos, hablar de productor. Sin embargo cuando se trata de aquí, hablamos de bodega. ¿Es un matiz diferenciador buscando simplemente notoriedad?; ¿o es que realmente hay productores al estilo cinematográfico?, es decir, los que ponen la pasta para que otros les "fabriquen" el vino. Porque sonar, me suena a eso.

    Saludos.

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #2
    Whitebruja
    en respuesta a Otilio Haro

    Re: ¿Productor es igual a bodega?

    Ver mensaje de Otilio Haro

    Podría ser distinto si, de hecho existen licencia de elaboración, de crianza y de embotellado. Es decir, tú puedes comprar vino, ponerle tú etiqueta y estar dado de alta como comercializador.

    #3
    Otilio Haro
    en respuesta a Whitebruja

    Re: ¿Productor es igual a bodega?

    Ver mensaje de Whitebruja

    Lo del embotellado está claro, hay bodegas o coop. que no tienen embotelladora. Pero lo otro, se da poco, ¿podría ser Telmo Rodriguez un caso aquí en España?. Quizá cuando se habla de Alemania o Francia se utilice la palabra productor con ligereza, o no, ¿se da más ese caso en esos paises?.

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #5
    Jose_J
    en respuesta a Otilio Haro

    Re: ¿Productor es igual a bodega?

    Ver mensaje de Otilio Haro

    Yo, más que el termino de productor-bodega, veo diferencias entre bodega-consultor.
    En españa, las mayoría de vinos son de las bodegas, pero "el Pecado", es un vino de Guímaro o es un vino de Raúl pérez?
    ;-)

    Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..

    #6
    Cachina
    en respuesta a Otilio Haro

    Re: ¿Productor es igual a bodega?

    Ver mensaje de Otilio Haro

    Pues Telmo casi si. El busca viñedo que en muchos casos alquila o compra la uva, elabora como enólogo que es y luego embotella donde mejor le venga para cada vino. Así consigue elaborar muchos vinos a su gusto y abaratar costes pues imagínate una bodega en cada zona de las que produce.
    Por otro lado, controla todo, viñedo, elaboración, embotellado, y hay que reconocer que hace buenos vinos, por lo menos a mi me gustan.
    Saludos.

    "Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César

    #7
    G-M.
    en respuesta a Otilio Haro

    Re: ¿Productor es igual a bodega?

    Ver mensaje de Otilio Haro

    Conozco varios casos de empresas que seleccionan las cepas, dicen cómo tratarlas, cuando vendimiarlas, y que vinifican en bodegas ajenas por un precio "x". Estas bodegas actúan conforme les dicta el enólogo "x" contratado por la empresa, que también es ajeno a la bodega.
    O sea que sí, que sería como lo que comentas de los productores al estilo cinematográfico (buen ejemplo)
    Saludos

    #8
    Jose_J
    en respuesta a G-M.

    Re: ¿Productor es igual a bodega?

    Ver mensaje de G-M.

    En borgoña hay bastante de ese estilo, en plan negociant, con más influencia o menos en la forma de cultivar y/o elaborar el vino(Nicolas Potel, Drouhin...).
    en burdeos, están los "enólogos consultores", que asesoran a múltiples bodegas(Michel Rolland, Stephan Derenoncourt....) que asesoran, aunque cada bodega luego aplica lo que estma oportuno.

    Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar