Prsentacio CRDO Jerez en Donosti
Prsentacio CRDO Jerez en Donosti
Ayer y como acto previo al Congreso de lo Mejor de la Gastronomia se celebro un presentacion de vinos de Jerez en el ";marco incomparable"; del Palacio de Mirarmar de San Sebastian.
D.Jorge Pascual nos presento los vinos y acto seguido se paso a un maridaje de los vinos de Jerez con diferenets platos.(La intencion de la CRDO es promocionar sus vinos para toda la comida no solo de aperitivo o postre)
El evento estaba montado con cuatro buffets repartidos por dieferentes salas en los que se propinian diferentes maridajes. A saber:
Buffet Japones : fino y manzanilla
Buffet de marisco: fino y manzanilla.
Buffet de guisos (magnifico el estofado de ciervo):Oloroso
Buffet de quesos: Amontillados y PX
La verdad es que la presentacion es tuvo muy bien por el juego de los maridajes aunque los vinos aportados por el CRDO fueran genericos..
Un saludo
PD Por la tarde estuvimos en la inauguracion del Congreso que comento en otro momento
Enrique
Re: Presentacion CRDO Jerez en Donosti
Ver mensaje de EnriqueEso queria decir
Salut
PD: Ademas se presentaba la nueva copa que el CRDO ha encargado diseñar a un grupo holandes para todos los jereces y que sustituiria a la catavinos tradicional.
¿Cómo es el diseño de la nueva copa?
Ver mensaje de EnriqueEspero que tenga algo más de volumen porque la verdad es que muchos vinos de Jerez lo agradecen.
THuRStoN^Peña Bilbao
Aqui teneis el link
Ver mensaje de THuRStoNhttp://www.royalleerdam.com/new_horeca.htm
Saludos
Re: Aqui teneis el link
Ver mensaje de Oscar_DiazEspero que en ";directo"; tenga mejor aspecto que en la foto.... Tiene un aspecto tosco y de cristal grueso que tumba de espaldas.... casi prefiero las antiguas copas del Consejo.....
Re: para nada
Ver mensaje de Paco HigónEs ";esbelta y ancha de arriba"; ....
Parece que este describiendo otra cosa pero a mi me parecio basante mas funcional que la catavinos tradicional
Estaria entre una catavinos y la chardonnay de Riedel para que te hagas una idea
Un abrazo
Re: Prsentacio CRDO Jerez en Donosti
Ver mensaje de EnriqueMe alegro de que lo pasases bien, Enrique. ¿Qué amontillados te han llamado la atención?
Gonzalo Lainez (Peña Bilbao)
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)
Re: Presentacion CRDO Jerez en Donosti
Ver mensaje de Gonzalo_LainezLa verad es que como comento en el mensaje los vinos eran genericos Por tanto solo llevabon una etiqueta del CRDO y el nombre generico de manzanilla fino etc..
Por cierto el PX no me gusto. Los he probadfo de marca muchisimo ma sinteresantes Ya me imagino que el CRDO no debe poner un PX ";super"; pero me quede un poco xon las ganas de un buen PX.
PD. De toda smaneras no hay problema porque Oscar tiene mi fantastica botella de PX, verdad no???
Un saludo
Enrique