Vino y Tortillas una gran obra pendiente de ser escrita

Eso que vaya si pueden haber opiniones tantas como clase de torillas y maridajes de vino, o no? seguro que a mis colegas se les ocurre algo....aún recuerdo hace ya mas de 30 años unos tacos de torilla ";española"; con un tinto ";Sangre de Toro";, me llevaré por delante ese recuerdo de una tarde de invierno de pie en una taberna oscura que no recuerdo y donde nadie tenia prisa...un saludo