Servicio del vino
Servicio del vino
A raíz de la valoración que hace G_Lainez del restaurante Cuenllas me surgen las siguientes dudas/reflexiones:
- Cortar la cápsula por debajo del gollete en un restaurante de 60 € por barba ¿no debería ser obligatorio? Yo creo que si no lo hacen es cuando habría que quejarse y no destacarlo...
- Cuando te refieres a "copas nunca vacías", ¿te refieres a que no te sirves tú el vino? Lo digo porque yo, siempre que puedo pido la botella (o el decantador) para servirme a mi gusto. Me he encontrado con sistios donde llenar las copas lo toman en sentido literal. Además me gusta mucho el poder tocar la botella a gusto, y no tener que interrumpir una agradable conversación cada vez que vienen a servirme vino (o agua).
- ¿Es correcto pedir la botella y servirse uno mismo o es preferible dejarlo en manos del "profesional"?
- A la hora de servir con decantador ¿ cual es la forma correcta? ¿cogiéndolo por el cuello o por la base?
Re: Servicio del vino
Ver mensaje de anonimoTotalmente de acuerdo Javier, el otro dia estuve en un restaurante "in", cogi un cabreo de padre y muy señor mio
Me llevaron un Flor de Primavera, calentisimo, en copas de chiringo de playa, bebias cuando el el camarero muy mono y muy trajeao, tenia sed, y encima te llenaba la copa, que casi tenias que sorber, para beberte el vino, total un desastre al modico precio de 141.24 €; dos personas
S2
Re: Servicio del vino
Ver mensaje de anonimo Pues en mi ciudad hay un restaurante -al que nunca he ido- donde, al parecer, decantan o jarrean todos, pero todos los vinos , y sin proponerlo o pedir permiso tras dártelo a probar.
Un saludo. Miguel
Que restaurante?
Ver mensaje de anonimoHola Pepitu
Pues si haces el favor de decir cual es para que tengamos la precaución de no ir...
Saludos
Re: Que restaurante?
Ver mensaje de anonimoPues no he dado el nombre porque tampoco se si es lo normal o es que el camarero que me toco en suerte tenia el dia tonto, e igual no seria justo....es un restaurante conocido de Barcelona si quieres me mandas unn mail a pepituvinater@hotmail.com y te lo cuento
saludos
Ficha de restaurante
Ver mensaje de anonimo¿Por qué no pones una ficha en la sección de Vinos y Mesas?. Si le pones una mala puntuación y, realmente, fue un problema puntual, seguro que hay otros foreros que pueden introducir nuevos comentarios.
Un saludo
Re: Ficha de restaurante
Ver mensaje de Jose ContrerasVale voy a entrar la ficha, me parece buena idea
Re: Que restaurante?
Ver mensaje de anonimoAmigo Papitu:
Te estas planteando que si en un restaurante que pagas 140 Euros pareja, es normal o no que:
Te sirvan el vino caliente.
Las copas de chiringo.
Te llenan la copa a revosar (dices que tenias que sorver).
Encima el camarero venia a su antojo.
Papitu definitivamente no es normal, al menos yo no encontre nunca un restaurante de ese nivel(de precio) que dieran tan mal trato al vino. Como dice un forero me gustaria saber el restaurante para no aterrizar jamas, no esta uno para este tipo de celebraciones cada dia como para que encima salgas cabreado.
Con tu permiso te enviare un mail.
Gracias
Un afectuoso saludo.
Joan Pena