Balthasar Ress Spätburgunder
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Balthasar Ress Spätburgunder
Andabamos enfocando la cosa para beber un Spätburgunder vivo historicamente. Nada mejor que Rheingau. Y un gran pago. Assmannshäuser Höllenber Spätburgunder 1976 que trae un toque de canela aun en nariz con notas de cerezas licorizadas y algo de tabaco hebra, humo de mecánicos, fresones. Buena acidez, persistente. Seductor y elegante. Final con toques de mineral y tostados.
Hay mucho que andar aun en esto del vino.
@Malditovino
Re: Balthasar Ress Spätburgunder
Ver mensaje de PedroCarroquinoY tanto que hay por andar. Cada vez que yo abro una puerta me encuentro con una docena de puertas nuevas.
¿vas a subir nota de cata? Cuéntame algo más de este vino, pof favor