Tinos de madera, depositos de hormigón, o de acero inoxidable?

¿Alguien sabe donde se pueden comprar tinos de roble de 1000 o 1500 litros, para una pequeña vinificación?
¿ y esas placas de frío de las que se habla?

¿Alguien sabe donde se pueden comprar tinos de roble de 1000 o 1500 litros, para una pequeña vinificación?
¿ y esas placas de frío de las que se habla?

Sin hablar ya de la facilidad de limpieza de unos y otros( que en la madera es lejos de ser evidente).
Por cierto me parece que Margaux y Bollinger también utilizan tinos de roble...por algo será digo yo.

Saludos,

Ricard

Aunque no tiene nada que ver con la pregunta ¿por dónde estás?. Veraneo en Lopagán y creo que debes estar cerca.