Sonrisas y ... lo que viví en el IV Encuentro
Compresión del espacio-tiempo en los Encuentros
Ver mensaje de Álvaro CerradaBueno, tras un par de días de descompresión (tras todos los Encuentros creo que el equipo de Verema quedamos un poco ";out"; por la caida brutal del nivel de adrenalina :-) comento algunas cosillas.
Yo también quiero agradecer a todos los foreros/as y bodegueros que asistieron su desplazamiento hasta Valencia. Creo que Valencia merece tener una gran cita anual con el vino de calidad y que nosotros desde Verema.com hemos ido poniendo nuestros granitos de arena para que suceda durante los últimos cuatro años.
La lástima, como siempre, es tener tan poco tiempo para poner cara y hablar con foreros nuevos, hablar con los ya conocidos, conversar con bodegueros (conocidos y no conocidos), catar vinos, escuchar charlas, etc. en sólo 30 horas. Too much for the body...
Menos mal que nos quedan los recuerdos, las fotos y este foro para poder rememorar, poco a poco, tantos momentos comprimidos...
Es cierto que está un poquito condensado....
Ver mensaje de Juan SuchQue tal si se aprovecha el almuerzo del domingo para los siguientes???. Es doloroso tener que dejar de probar cosas con tan magnifica selección...
Re: Le pregunte a Josep Maria y a Ricardo las diferencias de cos
Ver mensaje de PodolskiRecuerdo la pregunta, pero no me quedé con quien la hacía.
Otra vez identificaos, es de lo más bonito del encuentro.
Re: Sonrisas y ... lo que viví en el IV Encuentro
Ver mensaje de Álvaro CerradaMe sumo a los agradecimientos que mis compañeros han realizado ya a los patrocinadores, bodegas participantes, hotel R. Don Jaime, y, sobre todo, a todos vosotros.
¿De verdad estábamos serios los ";trajeados";? Es posible, hay mucho curro detrás y muchos nervios para que todo salga bien. Pero serios, noooooooo
Me parecen interesantes todas las sugerencias que estáis haciendo para próximas ediciones. No os cortéis y escribidnos un correo con lo que penséis. Así, poco a poco iremos mejorando más.