Valsacro Dioro 2001
Valsacro Dioro 2001
Bueno pues mañana abriré este vino al que le tengo muchas ganas. Pese haber oído grandes críticas sobre él ( a parte de Parker del que ya hace tiempo que no hago caso) , la comunidad veremera no lo ha calificado demasiado bien.
https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=7463
Ya os contaré pero ahora decidme: Decantación? Tiempo de apertura, alguna condición especial?
Gracias por adelantado.
Re: Valsacro Dioro 2001
Ver mensaje de Dani C.Hombre Daniel tan mal no estan las notas no?, el Joan anda por ahi seguro que te dira algo, si no lo he enfadado mucho con el hilo ese ¡¡¡¡¡ un abrazo a los dos
Re: Valsacro Dioro 2001
Ver mensaje de Dani C.Hola Dani,
Hombre, es un buen vino, pero por el precio ya puede serlo.
Según mi experiencia y EMHO, lo decantaría si crees que váis a terminar la botella. En mi caso al día siguiente estaba mejor (aunque sin decantar). A ojímetro lo pondría en una jarra sin tratamiento ’pulpo’ (removiendo) un par de horitas....
Sin embargo, déjame que te diga los siguiente: ábrelo tres/cuatro horas antes, ponte un poco poquito en un cata vinos, a ver que tal.. que mejora en copa, y se nota, a decantar, que no, encorcha, o vacuvin... y hasta el ágape.
Espero que te sirva.
Salut!
Joan
Re: Valsacro Dioro 2001
Ver mensaje de JoanFPues tomo buena nota Joan.
Reconozco que al precio que está espero que sea un number one, aunque la experiencia me dice que pocas veces se equivoca esta comunidad.
Saludos y lamento no haberte conocido el otro día en el encuentro.
Re: Valsacro Dioro 2001
Ver mensaje de Dani C.Bueno, espero que lo disfrutes y lo marides bien (yo lo tomé en plena canícula y quizás no fue lo acertado)...
Si te acercas por Barcelona, envía un emilio... algún ratito encontraremos.
Salut!
Joan
Re: Valsacro Dioro 2001
Ver mensaje de BoscoHombre muy mal no están pero los 28€ han supido un poco, unos 35€ he llegado a ver. De todos modos es un regalo que yo no he pagado. Pero bueno.
No te preocupes nadie se enfada contigo hombre.
Un saludo y recuerda que tenemos algo pendiente. Me huele a mí que va a ser en breve. Ya hablamos
Re: Valsacro Dioro 2001
Ver mensaje de JoanFBueeeeeeeeeeeno!!!
Pues tengo una montada con algunos amigos de Barcelona veremeros y algún que otro adyacente para montar una buena en un restaurante de un tal Joan Roca, no sé si te suena, creo que nunca has estado.
Hablamos
Roca....
Ver mensaje de Dani C.... me suena.... es algo de sanitarios, no? :^DDDDD
Bueno, ya dirás.....
Salut!
Joan