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Vino Viña Ardanza 2001: regalo ideal según Fortune (CNN)

23 respuestas
    #10
    Disfraz
    en respuesta a Disfraz

    Re: Vino Viña Ardanza 2001: regalo ideal según Fortune (CNN)

    Ver mensaje de Disfraz

    P.D. Muchas veces, el vino de la Rioja Alta que llega a Francia - el que compramos online - no está para echar cohetes : ¿ por qué nos odian tanto ?

    #11
    Dani C.
    en respuesta a EuSaenz

    Tengo una duda

    Ver mensaje de EuSaenz

    De este 2001 ¿hay un Reserva normal y un Reserva Especial? Es que he visto dos fichas en Verema y no me cuadra mucho. Se supone que es una añada excepcional y por eso hacen este Reserva Especial ¿no? O acaso ¿es una selección de dicha añada?

    Saludos
    Dani

    #13
    Juanjosantos
    en respuesta a Anubis7

    Re: Ensalzar lo de afuera...

    Ver mensaje de Anubis7

    Yo lo tuve oxigenado 4-6 horas. La última copa la tomé sobre la 1:00 de la madrugada del día 25 de Diciembr y el vino llevaba descorchado desde las 19:00h del día 24 de Diciembre.

    Estaba muy rico y, EMHO, la RCP es excepcional por añada, vino y capacidad de guarda.

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    #14
    Juanjosantos
    en respuesta a Disfraz

    Re: Vino Viña Ardanza 2001: regalo ideal según Fortune (CNN)

    Ver mensaje de Disfraz

    Pues a mí me parece justamente lo contrario: muy equilibrado y en un momento fenomenal de consumo.

    Eso sí, las condiciones de toma fueron óptimas: 16-18º de temperatura ambiente, oxigenado-decantado 5-6 horas y maridado con un asado de cordero al horno fantástico.

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    #15
    Juanjosantos
    en respuesta a Dani C.

    Re: Tengo una duda

    Ver mensaje de Dani C.

    Que yo sepa NO hay Reserva normal. O es Reserva Especial (2001) o es Reserva (añadas 1999, 2000 por ejemplo).

    Las fichas de cata muchas veces contienen errores. No será la primera, la segunda ni la tercera vez que os envío correos internos con errores detectados en ellas.

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    #16
    EuSaenz
    en respuesta a Disfraz

    Re: Vino Viña Ardanza 2001: regalo ideal según Fortune (CNN)

    Ver mensaje de Disfraz

    Ese 82 había envejecido con elegancia, sutilidad y resultaba etéreo y armónico, muy de estilo Chambolle. Hay algunos grandes Riojas clásicos que envejecen muy a la borgoñona, por ejemplo Viña Real, un 81 (mucho mejor que el ardanza 82) podría lidiar a ciegas en una cata de grandes borgoñas. El 2001 está bien pero...es otra cosa.

    Saludos, Eugenio
    https://twitter.com/EuSaenz

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