Vino Viña Ardanza 2001: regalo ideal según Fortune (CNN)
Re: Vino Viña Ardanza 2001: regalo ideal según Fortune (CNN)
Ver mensaje de EuSaenz¿ Chambolle-Musigny del 1982 ? Por el momento, Ardanza 2001 me parece bastante desequilibrado.
Re: Vino Viña Ardanza 2001: regalo ideal según Fortune (CNN)
Ver mensaje de DisfrazP.D. Muchas veces, el vino de la Rioja Alta que llega a Francia - el que compramos online - no está para echar cohetes : ¿ por qué nos odian tanto ?
Tengo una duda
Ver mensaje de EuSaenzDe este 2001 ¿hay un Reserva normal y un Reserva Especial? Es que he visto dos fichas en Verema y no me cuadra mucho. Se supone que es una añada excepcional y por eso hacen este Reserva Especial ¿no? O acaso ¿es una selección de dicha añada?
Saludos
Dani
Buena cata
Ver mensaje de JaimeJNo tuve el placer de asistir, pero viendo los cadáveres sobre las mesas tuvo que ser algo místico, sin duda.
Saludos
Dani
Re: Ensalzar lo de afuera...
Ver mensaje de Anubis7Yo lo tuve oxigenado 4-6 horas. La última copa la tomé sobre la 1:00 de la madrugada del día 25 de Diciembr y el vino llevaba descorchado desde las 19:00h del día 24 de Diciembre.
Estaba muy rico y, EMHO, la RCP es excepcional por añada, vino y capacidad de guarda.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Vino Viña Ardanza 2001: regalo ideal según Fortune (CNN)
Ver mensaje de DisfrazPues a mí me parece justamente lo contrario: muy equilibrado y en un momento fenomenal de consumo.
Eso sí, las condiciones de toma fueron óptimas: 16-18º de temperatura ambiente, oxigenado-decantado 5-6 horas y maridado con un asado de cordero al horno fantástico.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Tengo una duda
Ver mensaje de Dani C.Que yo sepa NO hay Reserva normal. O es Reserva Especial (2001) o es Reserva (añadas 1999, 2000 por ejemplo).
Las fichas de cata muchas veces contienen errores. No será la primera, la segunda ni la tercera vez que os envío correos internos con errores detectados en ellas.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Vino Viña Ardanza 2001: regalo ideal según Fortune (CNN)
Ver mensaje de DisfrazEse 82 había envejecido con elegancia, sutilidad y resultaba etéreo y armónico, muy de estilo Chambolle. Hay algunos grandes Riojas clásicos que envejecen muy a la borgoñona, por ejemplo Viña Real, un 81 (mucho mejor que el ardanza 82) podría lidiar a ciegas en una cata de grandes borgoñas. El 2001 está bien pero...es otra cosa.
Saludos, Eugenio
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