Que vino servir en primer lugar?
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Que vino servir en primer lugar?
Buenas tardes, esta noche ceno en casa de mi cuñado y el vino lo llevo yo.Para los entrantes de marisco tenemos Juvé y Camps Reserva de la Familia Brut Nature.Mi duda es para los platos fuertes que serán de carne,llevo Santa Rosa 2006 y Tagonius crianza 2005.Cual debo sacar en primer lugar y deberían decantarse? Muchísimas gracias y que tengais un Año Nuevo leno de dicha.
Re: Que vino servir en primer lugar?
Ver mensaje de Juan Diego NegreteDifícil elección. Yo creo que serviría primero el Tagonius y luego el Santa Rosa. Respecto a decantar, pruebalos y hazlo solo si los ves muy cerrados. Si no, mejor que se abran en la copa.
Feliz 2012
Re: Que vino servir en primer lugar?
Ver mensaje de Juan SuchMuchas gracias,seguiré tu consejo.Feliz 2012