Château d’Yquem 1996...

Teneis alguna referencia de la añada de este vino.... Generalmente lo he visto tan inalcanzable que a 199 euros la botella hasta lo veo bien...
Sl2

Pienso que Ch. d´Yquem siempre es una garantía. Lo que si haría es guardarlo, el único que he probado era más viejo,era un 75, y estaba fabuloso.

Saludos

... porque eso es lo que dice la propia bodega.

Aunque supongo que si lo dejas reposar un buen rato, debe ganar más.

DPW

Son vinos que evolucionan en décadas por no decir siglos :-P

Bueno, este Chateau esta considerado como de los mejores del mundo. En una subasta se considero el mas caro del mundo, aunque el Petrus es el mas caro ";De Linea";.

Los vinos abocados son de larga vida, y te lo recomiendo con un buen Pate de Foie Gras trufado.

Bon Apetite!

Me parece que son bastante dulces, pero gracias a su acidez no empalagan, pero de eso a abocados hay un buen trecho.

Saludos

Tienes toda la razon. Me deje llevar por el entusiasmo.Fue un Lapsus Scriptus. Saludos. Que bueno que hay tanta gente de Mexico en el foro...

Sería muy útil que colgaras fichas de vinos mexicanos, (vinos catados). La mayoria de las 132 referencias han sido de Daniel Whitaker y tu servidor, asi que anímate, sobre todo aquellos vinos raros que no llegan por estas latitudes, revisa esto: https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/resultados.asp?buscar=mexico&submit=Buscar+vino

Saludos