Cuvée

Que significado tiene cuando en la etiqueta de un vino o cava aparece Cuvée especial?

Gracias

Entre otras cosas que la ha caatado JoanF si es el Sierra Cantambria 2000

ahi

http://64.233.183.104/search?q=cache:N8WsYymXB2sJ:www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp%3Fvino%3D10430+CUVEE+ESPECIAL+&hl=es

ahora bien tambien te podemos apuntar que es un termino que significa tanque o deposito, un vino que procede de un determinado tanque o deposito y como forma que en algunas Bodegas distinguen a un determinado producto de un año o de un acalidad especifica, es frances y se utiliza en España tambien, y tambien te saludamos

Bosconio

Es un término derivado del frances CUVE (es decir tina o tinaja) que significa lo que hay dentro de la tina. En la región de Champagne se utiliza para referirse a la mezcla de vinso para hacer el ";vino base";. Vin de Cuvée, por otra parte, se usa para referirse al derivado de la primera ";prensa"; de las uvas. Con vinos secos se usa el término para referirse a la mezcla de diferentes viñedos o incluso de diferentes variedades. Algunos productores, por ejemplo en Sauternes, hablan de ";Tête de cuvée"; para hacer referencia a sus mejores vinos. Espero que te sea útil.

Saludos.

Hola Paco Higón veo q tienes mucho conocimiento y tu comentario me sirvió de mucho y te agradezco mucho, cada día se aprende más. Quería preguntarte algo por favor q significa Gran Cuvée y q significado tiene Gran terrieor en un vino por favor, un saludo.