El Txakoli y Parker
El Txakoli y Parker
Esta revisando las notas de cata de nuestro gurú favorito, Parker, y me encuentro con una ficha algo antigua pero que me ha dejado parado... he pensado, Gonzalín, con que nada que hacer con el txakolí, pues ni más ni menos que un 87 le puso Parker en 1995 al Txakoli Etxaniz (1994) de Txacoli Txomin Etxaniz (de Guetaria, pues!)
No todos llegan a ser catados y mucho menos puntuados por encima de 80.
En otro orden de coas viendo su valoración de los pingus 96 a 99 me ha resultado curioso que los dos más puntuados hayan sido el 96 (con un 96) y el 99 con un 98. De este último dice auténticas maravillas.
Salut.
Re: El Txakoli y Parker
Ver mensaje de Paco HigónMuy bien Paco. Ahora te dedicas a rebatirme argumentos con tus hasta ahora denostadas puntuaciones Parker.
Si lo dices porque te debo el artículo, no desesperes porque está casi, sólo le faltan unas fotos o logotipos que le voy a pedir al Linares.
Aquí cada vez se hacen las cosas mejor y en Guetaria el Txomin Etxaniz es de lo mejor pero tú ya cataste varios a ciegas y a mí tu opinión me vale más que la de Parker. De todas formas soy optimista con respecto a los nuevos vinos de por aquí
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)
Re: El Txakoli y Parker
Ver mensaje de Paco HigónNo sabia que Parker aparte de vinos catara zumillos ;)
Re: El Txakoli y Parker
Ver mensaje de anonimoA que te refieres con eso de zumillos.;
Pertenezco al comite de cata de la D.O. Bizkaiko
Txaolina y te puedo decir que en lo que se refiere a Bizkaia hay muchos y muy buenos te podria ennumerar bastantes.
Saludos
Re: El Txakoli y Parker
Ver mensaje de anonimoRecuerdo haber cenado con un excelente txakoli hace un par de años en el Gaminiz cuando aún estaba en Plencia. No recuerdo su nombre pero era el que servían como vino blanco en el menú degustación. ¿Sabes cuál podía ser?
Re: Txakoli
Ver mensaje de BorlánBole:
Esta tercera denominación se va a crear en Álava. En principio tengo la impresión de que el vino va a ser muy diferente al vizcaino y al de Guetaria ya que allí no tienen tanto efecto los vientos atlánticos y además la humedad es menor y hay más sol. Que me corrija Linares si lo cree oportuno.
Tienes en camino alguna cosita
Re: El Txakoli y Parker
Ver mensaje de anonimoEfectivamente y por si no lo sabías, el vino es un "zumo" tal y como dices.
Te puede gustar o no el txakolí pero lo que demuestras es ser un maleducado de primera división.
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)