Tras riego del vino

en un vino tiento cuanto debe de pasar en el tras riego y cual es la temperatura

Trasiego, no tras riego. Hay trasiegos en diferentes fases de la elaboración de un vino, no es lo mismo trasegar barricas, que un vino tras fermentación, que uno tras clarificación cada uno tiene sus tiempos. La temperatura considero que no influye tanto. Influyen casi más las fases de la luna, como tenían comprobado nuestros mayores.