Re: Con qué acompañar un foie gras
Ver mensaje de JeronimoCon el confit de higos está muy bueno, desde luego. Pero por darte otra variante, me gusta con verdura. Unas judías planas o unas habitas baby. Y por supuesto con Cava o Champagne.
Un saludo.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.